18:34
+21 C°
Пробки:   6 баллов
$
67.7519
79.1749

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра

30 января 2018 года
2052
Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра
Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра. Ярмарка крафтового сыра "СырДвор" — это возможность окунуться в мир благородных сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте.

Московская Ярмарка крафтового сыра «СырДвор» вновь откроет свои двери для гурманов и ценителей сыра

Дата проведения фестиваля: 2-4 февраля

Место: Москва, дизайн-завод Flacon

Вход: свободный!

Ярмарка крафтового сыра "СырДвор" — это возможность окунуться в мир благородных сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте.

Сейчас в магазинах довольно маленький выбор сыров. С одной стороны, это связано с введенными санкциями. С другой – с широким распространением одних видов сыров: Грюйер, Пармезан, Голландский, – и недооцениванием других.


Участники фестиваля

На фестивале мы собрали лучших российских сыроваров. И каждый пришедший сможет попробовать и приобрести как мягкие и твёрдые сорта сыра российских производителей, так и иностранные крафтовые сыры.

Гости фестиваля познакомятся со всевозможными видами сыров отечественных производителей, попробуют пиво от московской пивоварни DaLi Brewery, мясные деликатесы и различные лакомства. Например, испанскую сладость Туррон от единственного российского производителя Turron de Montserrat.

Программа фестиваля

Программа фестиваля включает в себя знакомство с многочисленными видами сыров и продуктами отечественных производителей, лекции от сыроваров и вкусные мастер-классы для всех желающих: по приготовлению моцареллы и маскарпоне.

Также в рамках фестиваля пройдёт показ документального фильма "Страсти по сыру" о становлении российского сыроварения и презентация книги Н.В. Верещагина "Дело жизни" — о производстве сыра.

2 февраля (пятница):

11:00–21:00 – Ярмарка сыра

14:00-14:30 – Лекция на тему сыра

14:00 – Награждение победителя конкурса (Facebook)

15:00–17:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра (Моцарелла)

3 февраля (суббота):

11:00–21:00 – Ярмарка сыра

13:00-14:00 – Презентация книги Н.В.Верещагина «Дело жизни»

14:00–15:00 – Просмотр документального фильма «Страсти по сыру»

14:00 – Награждение победителя конкурса в (Vk.com)

15:00–17:00 – Мастер-класс по изготовлению сыра (Маскарпоне)

4 февраля (воскресенье):

11:00–21:00 – Ярмарка сыра

12:00–13:00 – Лекция на тему сыра

13:00–15:00 – Кулинарный мастер-класс. Дегустация вина и сыра. 14:00 – Награждение победителя конкурса (Instagram)

16:00 – 17:00 – Лекция на тему сыра

Записаться на мастер-классы и лекции можно будет в день их проведения непосредственно на фестивале.

Мы в социальных сетях:

FB: facebook.com/syrdvor

ВК: vk.com/sirdvorfestival

 

Раздел: Из жизни

Новости по теме

Смотреть все
В Самаре на Куйбышева открылась крупнейшая сельскохозяйственная ярмарка
16 сентября 2018 года
630
В Самаре на площади Куйбышева начала работу крупнейшая ярмарка сельскохозяйственной продукции региона. Вплоть до 25 ноября она будет работать по пятницам, субботам и воскресеньям. В нынешнем году ярмарка ...
В Самаре на Куйбышева открылась крупнейшая сельскохозяйственная ярмарка
16 сентября 2018 года
646
В Самаре на площади Куйбышева начала работу крупнейшая ярмарка сельскохозяйственной продукции региона. Вплоть до 25 ноября она будет работать по пятницам, субботам и воскресеньям. В нынешнем году ярмарка ...
Во Владивостоке в выходные пройдет фермерская ярмарка
13 сентября 2018 года
1180
Во Владивостоке пройдет фермерская ярмарка. Торговые ряды появятся на центральной площади уже 14 сентября. Сведения предоставила городская администрация. Местные жители и гости приморской столицы смогут по ...
Во Владивостоке корюшка подешевела в два раза
15 августа 2018 года
1323
Во Владивостоке корюшка подешевела за неделю в два раза – до 75 рублей за килограмм. Рыбную продукцию по доступным ценам можно приобрести на сельскохозяйственной ярмарке, сообщает Департамент лицензирования и ...
Первая партия «Доступной рыбы» добралась до Хабаровска
10 августа 2018 года
1280
Первая партия ожидаемой жителями Хабаровска красной рыбы, реализуемой по проекту «Доступная рыба», добралась до краевой столицы. Продажи горбуши с нижнего Амура стартуют на грядущих выходных. Отпускная ...

Последние новости

Смотреть все
Минфин предсказывает увеличение пенсий в 1,5 раза в ближайшие 6 лет
19 сентября 2018 года
0
Предполагается, что в период с 2018 по 2024 год пенсия у неработающих граждан Российской Федерации вырастет в 1,5 раза, сообщает Минфин. На данный момент платы составляют 14 тыс. рублей. Стоит отметить, что суммы отличаются, все зависит от ...
Главу госфонда, владеющего акциями «Роснефти», заменили
19 сентября 2018 года
20
Девятнадцатого сентября 2019 года было выпущено распоряжение, в котором был назван следующий глава суверенного фонда QIA. Им стал Мансур аль-Махмуд, в прошлом управляющий государственными музеями Катара, сообщает местное агентство новостей. Бывший ...
Автомобили Chery Tiggo 3 в сентябре подорожали на 10 тысяч рублей
19 сентября 2018 года
490
Стоимость новых кроссоверов Chery Tiggo 3 в сентябре этого года выросла на 10 тыс. рублей. К таким выводам пришли специалисты «Автостата». В настоящее время машина этой модельной линейки в варианте Luxury MT 2018 года предлагается поставщиками по ...
Ускоренный рост кредитования в России может привести к банкротству заемщиков и банков
19 сентября 2018 года
334
Бурный рост выдачи новых кредитных карт на 56,8% до 1 млн штук в августе 2018 года в текущих условиях является крайне негативным сигналом для банковского сектора, считает главный аналитик ТелеТрейд Групп Олег Богданов. Как пишет global-kazan.ru, ...
ГК «А101» планирует создать в Новой Москве 142 тысячи рабочих мест
19 сентября 2018 года
125
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) планирует до 2035 года создать на своем земельном банке 142 тысячи рабочих мест в рамках проектов производственной, деловой, торговой и развлекательной инфраструктуры. Об этом на форуме ...
Следуйте за нами