16:01
+22 C°
Пробки:   2
$
65.9961
73.2227

Директор Всемирной продовольственной программы ООН оценил систему дошкольного питания в Москве

12 февраля 2019 года
2020
Директор Всемирной продовольственной программы ООН оценил систему дошкольного питания в Москве
С декабря прошлого года в Сети не утихает шум вокруг заболевания детей в нескольких детских садах ЮВАО Москвы. Контролирующие органы оперативно выявили причину вспышки кишечной инфекции и пресекли ее распространение. Однако некоторые СМИ и видеоблогеры продолжают обсуждать тему.

В связи с этим телеканал «360» опубликовал большой фильм о системе питания в образовательных учреждениях столицы и Московской области. Журналисты проследили путь еды от производителя до школьной столовой. Они пришли к выводу, что организация дошкольного питания в Москве - одна из самых лучших в мире.



В 2013 год в Москве была создана Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения, объединившая всех поставщиков. В тот же год были созданы единые стандарты оказания услуг, которые обязались выполнять все участники соглашения.

Директор организации Алексей Мягков рассказал, что на базе Ассоциации работает независимая лаборатория, куда поставщики обязаны сдавать все образцы сырья и готовой продукции. Помимо лабораторных анализов сотрудники Ассоциации устраивают регулярные выездные проверки совместно с Роспотребнадзором.

Ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского Валентина Иванова прокомментировала ситуацию с заболеванием детей в ЮВАО Москвы из-за некачественного творога от липецкого поставщика. Она отметила, что, например, компания «Конкорд» мгновенно остановила липецкое производство. Это поспособствовало скорейшему выявлению причины инфекции.

«Мгновенная реакция была у «Конкорда»: производственно-логистический комплекс сразу же остановили. Были проведены полные экспертизы продукции от поставщиков, которые привозили творог, кефир, простоквашу», - рассказала Иванова журналистам.

В результате деятельность Чаплыгинского молочного комбината, откуда поставлялся некачественный творог, была остановлена. Председатель совета родительской общественности подчеркнула, что после этой истории Ассоциация будет проводить еще более тщательные проверки поставщиков.

В своем фильме телеканал «360» детально показал работу комбината питания «Конкорд». Журналисты пообщались с сотрудниками и посмотрели, как работает каждый из цехов. Они отметили, что предприятие отвечает современным высокотехнологичным стандартам, при которых вмешательство человека в процесс минимально.

В беседе с журналистами директор «Конкорда» Юрий Остюк подчеркнул, что условия хранения при транспортировке продуктов питания строго соблюдаются. «Все комплектуются в специальные термобоксы с использованием хладореагентов для того, чтобы соблюдать температуру, влажностные режимы. Затем уже все идет на транспортировку, на отгрузку», - отметил он.

Фильм телеканала «360» венчает интервью с Андреа Баньоли, директором Всемирной продовольственной программы ООН. Он подчеркнул, что система организации питания в Москве уникальна, а ее пример нужно взять на вооружение европейским странам.

«Я работаю 18 лет, был во многих странах. Видел, как работал комбинат питания в Москве. Это то, что мы хотели бы внедрять в Европе. Я бы рекомендовал в европейских городах использовать московскую систему. По оценке мировых специалистов, в Москве сейчас – лучшее школьное питание в мире!», - подчеркнул Баньоли.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Сын Алены Водонаевой больше не будет ходить в школу
14 августа 2019
1227
Известная телеведущая Алена Водонаева недавно развелась со своим вторым супругом, с которым она прожила в браке несколько лет. Вместе с ним звезда занималась воспитанием сына Богдана от первого мужа,
Минобразования Московской области закупит учебники на 1,7 млрд рублей
12 августа 2019
1324
Региональное Министерство образования закупит для местных школ 5 500 000 учебников. На данную цель запланированы денежные средства в размере 1,7 миллиарда рублей. Как отметила глава вед
ГК «А101» удвоит инвестиции в образовательные объекты
7 августа 2019
3558
ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) в ближайшие три года планирует направить на строительство школ и детских садов более 4 млрд рублей, заявил генеральный директор Группы Игн
В Подмосковье на бюджетные средства реконструируют больницу в Рошале
3 августа 2019
2261
В Рошале (Подмосковье) на бюджетные средства полностью реконструируют центральную больницу. Сведения предоставил губернатор Андрей Воробьев. Реконструкция, соответствующая современным стандартам, нач
Вкусно и полезно: Юлия Высоцкая показала, что ест на завтрак
22 июля 2019
2402
Юлия Высоцкая известна публике благодаря своим кулинарным шедеврам. Звезда нередко рассказывает поклонникам о том, как приготовить то или иное блюдо. Этими секретами она делится на телевидении, запуст

Последние новости

Смотреть все
Оперативная печать календарей в Москве
18 августа 2019
186
Праздники всегда приходят нежданно, гласит народная мудрость. Поэтому очень важно планировать  корпоративные подарки заранее, чтобы избежать лишних трат. К примеру, на Новый год самым популярным
В России таксистов хотят обложить налогом для самозанятых
17 августа 2019
1215
В России таксистов предложили обложить установленным для самозанятых налогом. Сейчас водители для работы оформляют ИП или нанимаются в таксомоторные парки. Проект требует проработки с Министерством тр
White Wings Broker - все для комфортного заработка на рынке Forex
16 августа 2019
738
Все больше людей задумываются о том, как улучшить своё благосостояние. Настоящим помощником в решение финансовых вопросов может стать - White Wings Broker. Компания предоставляет своим клиентам абсолю
Медведев утвердил долгосрочную стратегию развития зернового комплекса
16 августа 2019
886
В России появилась долгосрочная стратегия развития зернового комплекса до 2035 года. Документ утвердил премьер-министр Дмитрий Медведев. В ближайшие полгода Министерство сельского хозяйства должно пре
Молодые предприниматели: больше креативности и личного отношения
15 августа 2019
963
Оператор облачных коммуникаций для бизнеса «Манго Телеком» изучил профили предпринимателей в возрасте до 25 лет. Эксперты «Манго Телеком» проанализировали молодежный сегмент а
Следуйте за нами