02:25
+1 C°
Пробки:   баллов
$
66.2022
74.8151

Директор Всемирной продовольственной программы ООН оценил систему дошкольного питания в Москве

12 февраля 2019 года
1752
Директор Всемирной продовольственной программы ООН оценил систему дошкольного питания в Москве
С декабря прошлого года в Сети не утихает шум вокруг заболевания детей в нескольких детских садах ЮВАО Москвы. Контролирующие органы оперативно выявили причину вспышки кишечной инфекции и пресекли ее распространение. Однако некоторые СМИ и видеоблогеры продолжают обсуждать тему.

В связи с этим телеканал «360» опубликовал большой фильм о системе питания в образовательных учреждениях столицы и Московской области. Журналисты проследили путь еды от производителя до школьной столовой. Они пришли к выводу, что организация дошкольного питания в Москве - одна из самых лучших в мире.



В 2013 год в Москве была создана Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения, объединившая всех поставщиков. В тот же год были созданы единые стандарты оказания услуг, которые обязались выполнять все участники соглашения.

Директор организации Алексей Мягков рассказал, что на базе Ассоциации работает независимая лаборатория, куда поставщики обязаны сдавать все образцы сырья и готовой продукции. Помимо лабораторных анализов сотрудники Ассоциации устраивают регулярные выездные проверки совместно с Роспотребнадзором.

Ректор МГУТУ имени К.Г. Разумовского Валентина Иванова прокомментировала ситуацию с заболеванием детей в ЮВАО Москвы из-за некачественного творога от липецкого поставщика. Она отметила, что, например, компания «Конкорд» мгновенно остановила липецкое производство. Это поспособствовало скорейшему выявлению причины инфекции.

«Мгновенная реакция была у «Конкорда»: производственно-логистический комплекс сразу же остановили. Были проведены полные экспертизы продукции от поставщиков, которые привозили творог, кефир, простоквашу», - рассказала Иванова журналистам.

В результате деятельность Чаплыгинского молочного комбината, откуда поставлялся некачественный творог, была остановлена. Председатель совета родительской общественности подчеркнула, что после этой истории Ассоциация будет проводить еще более тщательные проверки поставщиков.

В своем фильме телеканал «360» детально показал работу комбината питания «Конкорд». Журналисты пообщались с сотрудниками и посмотрели, как работает каждый из цехов. Они отметили, что предприятие отвечает современным высокотехнологичным стандартам, при которых вмешательство человека в процесс минимально.

В беседе с журналистами директор «Конкорда» Юрий Остюк подчеркнул, что условия хранения при транспортировке продуктов питания строго соблюдаются. «Все комплектуются в специальные термобоксы с использованием хладореагентов для того, чтобы соблюдать температуру, влажностные режимы. Затем уже все идет на транспортировку, на отгрузку», - отметил он.

Фильм телеканала «360» венчает интервью с Андреа Баньоли, директором Всемирной продовольственной программы ООН. Он подчеркнул, что система организации питания в Москве уникальна, а ее пример нужно взять на вооружение европейским странам.

«Я работаю 18 лет, был во многих странах. Видел, как работал комбинат питания в Москве. Это то, что мы хотели бы внедрять в Европе. Я бы рекомендовал в европейских городах использовать московскую систему. По оценке мировых специалистов, в Москве сейчас – лучшее школьное питание в мире!», - подчеркнул Баньоли.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Хабаровск ищет 100 млн рублей на образование
20 февраля 2019 года
408
В Хабаровске на строительство детских садов и школ потребуется больше средств, чем предполагалось при формировании бюджета. Чиновникам придется изыскать 100 млн рублей. Изменения в финансовый документ внесла ...
Студенты Финансового университета будут стажироваться на курорте «Роза Хутор»
18 февраля 2019 года
703
Подписано соглашение о долгосрочном сотрудничестве. В феврале текущего года проректор по стратегическому развитию и практикоориентированному образованию Финансового университета при Правительстве РФ ...
В Нижневартовске инвесторы построят две школы за 4 млрд рублей
14 февраля 2019 года
1356
В Нижневартовске (Югра) инвесторы построят две школы по 1125 места по концессионному соглашению. Стоимость объектов в микрорайоне №9-А и квартале №25 оценивается в 4 млрд рублей. Мэр Василий Тихонов надеется ...
В школе, где учиться дочь Ани Лорак, обнаружен туберкулез
13 февраля 2019 года
1605
Одним из самых престижных заведений на Новой Риге является «Павловская гимназия». Попасть сюда стремятся многие ученики, а также родители. В большинстве учащихся – дети многих российских звезд: Ани Лорак, ...
В Первоуральске школу построят за 560 млн рублей
10 февраля 2019 года
1528
В Первоуральске собираются построить новую школу в поселке Билимбай. Проект оценивается в 560 млн рублей. Сведения предоставила городская администрация. Новая школа расположится на улице Бахчиванджи, где ...

Последние новости

Смотреть все
«Серебряный Лучник» готов назвать лучших
20 февраля 2019 года
409
В Москве готовятся назвать самые эффективные коммуникационные проекты года. 21 февраля состоится XX церемония награждения Национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный Лучник». В историческом зале отеля «Метрополь» ...
Росстат: Реальные доходы россиян в январе упали на 1,3%
20 февраля 2019 года
474
Специалисты Росстата проинформировали граждан о том, что их реальные доходы за предыдущий месяц снизились на 1,3 процентных пункта. Если принимать в учёт обязательные платежи и инфляцию, то данный параметр следует увеличить ещё на 0,6 ...
В ЖК «Скандинавия» появится горный ручей и мост троллей
19 февраля 2019 года
597
Линейный парк в Коммунарке Новомосковского округа столицы, который ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) планирует открыть осенью 2019 года, станет образцом типичной скандинавской природы – центральное место в нем займет сохраненный ...
Россия заняла второе место в мире по добыче нефти
19 февраля 2019 года
635
Россия по итогам декабря прошедшего года заняла вторую позицию во всем в мире по показателю добычи нефти. Общий объем в конце года достиг уровня в 10,7 «мерных бочек» за одни сутки. На этот раз РФ удалось обойти крупного производителя в лице ...
Опубликован лонг-лист работ премии «Новая фантастика 2019»
18 февраля 2019 года
847
Начался второй отборочный этап всероссийской литературной премии «Новая фантастика», куда прошли более 100 работ начинающих авторов, составивших лонг-лист премии. Теперь эксперты, составляющие «Промежуточное жюри» конкурса выберут лучших. ...
Следуйте за нами