04:49
Пробки:   4
$
94.0922
100.5316
Ученые назвали являющуюся скрытым ядом приправу
Ученые назвали являющуюся ск...
Подписка на рассылку

Ученые назвали являющуюся скрытым ядом приправу

18 мая 2020
6158
1 мин.
Ученые назвали являющуюся скрытым ядом приправу

Ученые из Стэндфордского университета назвали приправу, являющуюся для человека скрытым ядом. При ее использовании в кровь может попасть токсичный и опасный для здоровья свинец.

Ученые решили понять, почему в крови жителей Бангладеша часто встречается свинец. Оказалось, причина кроется в популярном в этих местах карри. При изготовлении куркумы для этого блюда в получающийся порошок добавляется хромат свинца, являющийся очень токсичным веществом.

Специалисты напомнили, что свинец – сильнейший нейротоксин, способный повышать риск развития сердечных заболеваний и ряда разных проблем со здоровьем. Сейчас ученые продолжают исследование, чтобы понять, добавляют ли его в куркуму в других странах мира, передают «Дни24».

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8118003763
Умерли за год
17931857
Родились за год
44115542