Диетологи из центра по вопросам питания «Alimmenta» рассказали о правильной сортировке и хранении продуктов. Простые советы помогут продлить срок годности имеющихся дома товаров.

На первом этапе диетологи советуют подобрать для хранения место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей. Все продукты должны находиться в холодильнике или на полках с дверцами.

Сортировка обычно проводится по датам или по группам. Можно основываться на истечении срока годности, то есть продукт, который куплен раньше других, нужно разместись ближе, поскольку его нужно употребить в первую очередь. Товары с большим временем хранения можно убрать вглубь шкафа. Распределить товары лучше по типам: овощи, приправы, консервы, соусы, крупы, сладости. Если у каждой вещи окажется свое место, хозяйка всегда быстро найдет нужный для ее кулинарных экспериментов ингредиент, передает сетевое издание «Актуальные новости».