03:01
+4 C°
Пробки:   0
$
77.9644
91.3041

Ученые обнаружили вредное свойство парного молока

1 июля 2020 года
3184
Ученые обнаружили вредное свойство парного молока

Ученые из Калифорнийского университета обнаружили вредное свойство парного, непастеризованного коровьего молока. При неправильном хранении активируются гены, устойчивые к противомикробным лекарственным средствам.

В ходе исследования ученые выяснили, что молоко, хранившееся не в холодильнике, содержало гены, блокирующие действие лекарств. Напиток, находясь длительное время при комнатной температуре, начинает делиться вредными свойствами с присутствующими в нем микроорганизмами. Не исключено, что так развивается резистентность.

Соавтор работы Джинксин Лию рассказал, что сделанное открытие не говорит, что нужно запретить или отказаться от непастеризованного молока. Напиток можно употреблять, но при условии правильного хранения. Тогда риск развития устойчивости к антибиотикам будет сведен к минимуму, передают «Дни24».

 

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Ученые назвали способствующие долголетию продукты
16 октября 2020
1044
Ученые из Гронингенского университета назвали продукты, способствующие долголетию. Важно соблюдать средиземноморскую диету и включить в рацион больше белка. Ученые провели исследование с 2000 пожилым
Ученые назвали главное отличие коронавируса от гриппа
15 октября 2020
4017
Ученые назвали главный симптом, позволяющий отличить коронавирус от сезонного гриппа. 13% инфицированных при этом с ним не сталкиваются. По всему миру начинается вторая волна COVID-19. Самая напряжен
Ученые: Коронавирус может вызвать необратимую потерю слуха
15 октября 2020
1345
Британские ученые доказали способность коронавируса вызывать необратимую потерю слуха. Первый случай зафиксирован врачами одной из местных больниц. Мужчина в возрасте 45 лет поступил в медучреждение
Учёные перечислили продукты питания с отравляющими организм веществами
14 октября 2020
1463
Научные сотрудники составили перечень продуктов питания, в составе которых имеются отравляющие человеческий организм вещества. Первым названо молоко длительного термина хранения. Речь идёт о той
Учёные раскрыли опасность утренней чашки кофе
14 октября 2020
1302
У немалого числа современных людей утро ассоциируется с горячей чашечкой кофе. Однако привычка начинать день с этого напитка, употребляя его до приёма завтрака, чревата нанесением вреда здоровью, пред

Последние новости

Смотреть все
Александр Новак сообщил о продлении странами ОПЕК+ действия сделки о сокращении нефтедобычи
19 октября 2020
200
Возглавляющий федеральное Минэнерго Александр Новак в рамках эфира ТВ-канала «Россия 24» проинформировал о продлении государствами ОПЕК+ действия сделки касательно сокращения нефтедобычи.
Проблемы правового и финансово-экономического обеспечения проектной деятельности в интересах развития транспортного комплекса России
19 октября 2020
455
17 октября 2020 года на дискуссионной площадке Юридического института ФГАОУ ВО «Российский университет транспорта» состоялась Межвузовская научно-практическая конференция на тему «Пр
В Москве определили лучшие финтех-проекты
19 октября 2020
410
С 8 октября по 16 декабря в столице пройдет 3-й трек программы по масштабированию инновационных решений «Московский акселератор», заявки на участие в котором подали 396 участников. На днях
Эксперт ИКАР: В РФ снизилось производство сахара
19 октября 2020
453
В российском государстве работы по сбору и переработке сахарной свёклы отстают от установленных графиков, проинформировал Евгений Иванов, являющийся ведущим экспертом ИКАР (Институт конъюнктуры аграрн
В Московской области рассказали, как укрепить иммунитет ребёнка в осенне-зимний период
19 октября 2020
438
Главный внештатный педиатр Московской области рассказала родителям, как укрепить иммунитет ребёнка. В осенне-зимний период, подчеркнула Нисо Одинаева, этот вопрос особенно актуален. Специалист о
Рейтинг компаний
Правительство России
939 упоминаний
Правительство США
446 упоминаний
Первый канал
271 упоминаний
НТВ
260 упоминаний
ГлобалМСК.ру
196 упоминаний
Правительство Китая
173 упоминаний
Россия 1
142 упоминаний

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами