08:42
-18 C°
Пробки:   4
$
73.9735
89.3304

Доказана польза кимчи для продолжительности жизни

07.01.2021
2276
1 мин.
Доказана польза кимчи для продолжительности жизни

Кимчи считается продуктом, способствующим долголетию. Американские диетологи научно доказали, что так и есть.
 
Речь идёт о блюде корейской кухни, представляющем собой остро приправленные квашеные овощи – прежде всего, пекинскую капусту. Диетологи пояснили: благодаря квашеной капусте снижается риск развития инфаркта, а также укрепляются сосуды, которые делаются более устойчивыми к воздействию так называемого плохого холестерина.
 
Вывод исследователей базируется на проведённых экспериментах с участием добровольцев. Одни из них на протяжении двух месяцев ежедневно ели по 200 граммов кимчи. В итоге они стали менее восприимчивыми к инсулину. Кроме того, у испытуемых нормализовались масса тела и артериальное давление.
 
Долголетие, конечно, не гарантируется одним лишь добавлением в меню кимчи, но это блюдо определённо укрепляет здоровье, отметили авторы исследования, на слова которых ссылается сетевое издание Dni24.

Обсуждение

Рейтинг компаний

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами