Для того чтобы первый приём пищи был сбалансированным, следует придерживаться определённых правил, отметил специалист в области диетологии Андрей Бобровский. Он перечислил те сладости, которые можно без вреда для здоровья есть по утрам.
По словам кандидата меднаук, сладкие продукты являются мощным источником энергии, которая особенно необходима в утреннее время суток, ведь в таком случае человек сможет побыстрее включиться в работу. Прежде всего, это нужно головному мозгу, далее – мышцам и всему организму. Тем не менее, следует различать два вида сахара: речь идёт о естественном и добавленном.
«В биохимическом смысле разницы в них нет, однако сахар из растительной пищи в значительной степени отличается по своему влиянию на человеческий организм от такового, добавленного производителем. Если во время еды человек употребляет естественный сахар – а речь, прежде всего, идёт о фруктах и ягодах, – его организму это не вредит, если, конечно же, соблюдаются адекватные дозы. Но когда сахар является добавленным, это вредит здоровью. Две конфеты можно съесть – но при условии, что человек способен своевременно себя остановить, не потянувшись за следующими», – рассказал специалист.
Доктор подчеркнул: если завтрак состоит из одних только сладких продуктов, даже и безвредных, он даёт человеку лишь «непродолжительную сытость». Это означает, что чувство голода вскоре появится снова.
«Углеводы бывают как сложные, так и простые. Простые сахара, даже получаемые из фруктов, многим людям дают лишь непродолжительную сытость. Иными словами, если человек на завтрак съел только два фруктика, он вскоре проголодается. Помимо клетчатки, организму для полноценной сытости необходимы ещё и белки, а также жиры. На это следует обращать внимание», – проинформировал эксперт, на слова которого ссылается отечественное сетевое издание Dni24.
Общественная редакция в Москве
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.