В последнее время в России наблюдается рост цен на пиво. Представители отрасли считают, что увеличение стоимости хмельного напитка связано с влиянием сразу нескольких факторов. В качестве основных причин они называют акцизные сборы и повышение расходов на заработные платы сотрудникам. Подобным мнением поделился член правления «Опоры России» и первый заместитель председателя совета Союза российских пивоваров Игорь Хавский с журналистами «Комсомольской правды».

«Акцизный сбор на пиво с начала текущего года вырос на 4 рубля. Его показатель увеличился с отметки в 26 рублей до 30 рублей за литр. Это привело к тому, что конечная продукция подорожала примерно на 30%», – сказал Хавский, который также подчеркнул, что при общем уровне инфляции наращивание ценников не стало критичным.

Отметим, что эксперт является и сам владельцем пивоваренного бизнеса, поэтому хорошо разбирается в тематике. Он считает, что на стоимость продукции оказывает влияние и ввод поэкземплярной прослеживаемости. Это мероприятие вынудило приобрести и установить соответствующее оборудование и расширить размеры складских помещений.

На ценах негативно отразились и затраты на перевозку. Большая часть сырья для приготовления пива приобретается российскими производителями за рубежом, так, например, хмель в основном покупают в европейских государствах. На перевозку товаров тоже требуется закладывать средства из бюджета компании. Многие производители недавно были вынуждены повысить заработные платы своим сотрудникам. Увеличение выплат составило порядка 10-20% в среднем, что тоже сказалось на росте цен на пиво.

Ранее журналисты сообщали о том, что в апреле средняя стоимость хмельного напитка в несетевой рознице увеличилась на 15% относительно марта. Показатель достиг отметки в 165 рублей за 1 литр. Самая высокая цена на алкогольный напиток была зафиксирована в Якутии, где она составила 249 рублей за литр. В крупнейших российских городах ценники за литр оказались немного ниже, например, в Москве – 232 рубля, а в Санкт-Петербурге – 216 рублей.