В России нашли способ остановить подорожание «борщевого набора». Для этого предложено зафиксировать пороговые цены на отдельные овощи. Ситуацию прокомментировал Роман Чекушов, занимающий пост замглавы Минпромторга.

«Если прописать ценовую вилку — минимальную и максимальную отпускную цену, в которую производитель будет вписываться в течение года при гарантированном объеме поставки, — это будет интересно как поставщику, так и торговле», — пояснил замминистра.

Чекушов предлагает и другие инструменты регулирования цен на рынке. Во-первых, торговые сети могут подписать добровольное соглашение о сдерживании стоимости социальных товаров. По некоторым наименованиям магазины даже работают в убыток. Во-вторых, нужно работать с агроконтрактами.

Согласно данным Росстата, картофель за последний год подорожал на 92%. Стоимость огурцов выросла на 28,5%. Фиксируется также рост цен на капусту, лук и свеклу. Продукты питания в среднем подорожали на 8,9%.