Экономист Ракша объяснил причину сокращения ритейлерами ассортимента продуктов
- 3463
- 1 мин.
- 2 связи
- 1 цитата
Российские ритейлеры стали сокращать ассортимент продуктов в своих магазинах. Пустующие полки заменили кафетериями. Ситуацию прокомментировал экономист Денис Ракша.
«Сокращение ассортимента могло случиться, если они вместо торговых полок организуют в магазинах кафетерий, где начнут печь всякие булочки, разливать кофе и тому подобное. Вот они сделали пекарню, убрали пару полок и, соответственно, сократили и ассортимент. Но насколько это массовое явление – неизвестно», – сказал Ракша.
Согласно статистическим данным, ассортимент продуктов питания сократился на 2,3%. В непродовольственном сегменте исчезли 1,8% товаров. Число новинок на полках магазинов стремительно падает, так как их выдавливают только самые продаваемые наименования. На ситуацию влияет сокращение площадей и ограничение полочного пространства. Изменения затронули даже «Ленту», которая освобождает место под сдачу в субаренду.
Персоны1 и Компании1 в новости
-
РАКША Денис Григорьевич
Бизнес-тренер, экономист
-