Новость

Аналитики назвали главные причины подорожания говядины и курятины

Аналитики назвали главные причины подорожания говядины и курятины
Подписка на рассылку

Аналитики назвали главные причины подорожания говядины и курятины

  • 1980
  • 3 мин.
  • 6 связей
  • 2 цитаты
Аналитики назвали главные причины подорожания говядины и курятины

С января текущего года стоимость говядины на внутреннем рынке России выросла на 11%, а мясо курицы подорожало практически на 8%. При этом цены на свинину остались на прежнем уровне из-за высокой конкуренции между производителями и достаточно большого предложения.

По мнению аналитиков, многие граждане страны уже давно отказались от регулярного употребления говядины из-за слишком высокой стоимости этого мяса. К тому же в последнее время животноводство в стране испытывает серьезные трудности. Проблемы накладываются на то, что до забоя скота ждать приходится около трех лет. В течение всего этого периода времени за животными придется следить: кормить, поить и лечить в случае необходимости. А все это обходится в достаточно крупную сумму. Также из-за недавнего резкого сокращения поголовья скота, связанного с распространением заболевания, магазины начали закупать говядину по высоким ценам, поэтому покупателям ждать более выгодных предложений в ближайшее время не стоит.

Однако альтернативные варианты все же имеются. К примеру, свинина, цены на которую удерживаются практически на том же уровне, что и в прошлом году. А вот подорожание курятины для многих жителей страны стало весьма неприятным сюрпризом. Эксперты отметили, что стоимость свинины и мяса курицы практически сравнялась, хотя всего несколько лет назад птица была гораздо доступнее для покупки. На фоне этого Федеральная антимонопольная служба решила выяснить, насколько обоснованно производители увеличивают оптовые цены.

Вместо компаний высказался Сергей Юшин, глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации. Он прокомментировал данную ситуацию следующим образом: «У отрасли действительно фиксируются определенные проблемы. Из-за усиления инфляцинного давления в цене растет практически все, в том числе и огромное количество составляющих производства. Логистика, ветеринарные препараты и тарифы – все становится дороже для компаний, из-за чего и появляются дополнительные издержки. Но в целом стоимость мяса укладывается в лимиты продовольственной инфляции».

Другие аналитики высказали свою обеспокоенность в связи с ростом цен на мясо курицы. Александр Корбут, аграрный аналитик, прокомментировал данную ситуацию следующим образом: «В последние два года производство курятины в России оказалось в довольно непростом положении. Оптовые цены оставались практически неизменными, а низкая рентабельность не давала бизнесу развиваться. Сейчас мы пришли к моменту, когда компании начали сокращать производство, поэтому покупатели сталкиваются с существенным ростом цен. Также нельзя не отметить импорт курятины из Китая, ведь продукция Поднебесной вытеснила значительную часть отечественных товаров».

По прогнозам специалистов, основной период подорожания мяса курицы уже завершился. Однако дальнейшее развитие событий напрямую зависит от внешних факторов. К примеру, крайне важное значение имеет стоимость топлива. Дело в том, что отрасль держится на привозных кормах, а логистика входит в итоговую стоимость продукции. Помимо этого, с октября вновь вырастут тарифы жилищно-коммунальных услуг. Внутренние причины увеличения цен на курятину уже исчерпаны, поэтому все зависит от внешних обстоятельств, предсказать которые довольно сложно.

Персоны2 и Компании4 в новости

Новости по теме

Последние новости

Рейтинг компаний

Цитаты

Все

ТМК поделилась практиками кадрового менеджмента на выставке «ИННОПРОМ. Беларусь»

РУДЬ Ольга Владимировна
РУДЬ Ольга Владимировна

Специалист промышленного предприятия должен обладать кросс-функциональными рабочими навыками, поскольку современный производственный процесс требует смежности функций практически у всех сотрудников. В ТМК эти условия встроены в корпоративный профессиональный стандарт каждой должности, который включает в себя знания и умения по основной и смежной профессии. Этот подход сокращает срок переподготовки, что вкупе с единой системой оплаты труда облегчает процесс ротации. Таким образом, механизмы обучения и кадровая политика ТМК формируют среду, где сотрудник может выбирать оптимальную траекторию развития, а компания благодаря этому — оперативно реагировать на изменения рынка

Авиакомпания АЛРОСА получила сертификат Росавиации на техническое обслуживание воздушных судов

ХОРОШИХ Игорь Сергеевич
ХОРОШИХ Игорь Сергеевич

Наличие сертификата подтверждает высокие технические компетенции авиакомпании, повышает оперативность планирования и является важным этапом в развитии нашей производственной инфраструктуры. Это новый уровень возможностей и ответственности, который позволит нам оперативнее решать производственные технические задачи, а также развивать собственные инженерные компетенци

Рубен Бегунц: для развития корпоративной культуры нужен непрерывный диалог

БЕГУНЦ Рубен
БЕГУНЦ Рубен

Мы интегрировали повестку устойчивого развития в общую стратегию развития банка до 2030 года и в корпоративную культуру, сделав фокус на достижении национальных целей страны и развитии общественного капитала. Изменили внутренние процессы — встроили управление повесткой устойчивого развития в систему корпоративного управления, для координации стратегической концепции создали Комитет по устойчивому развитию. Важной составляющей нашей концепции устойчивого развития, которую мы назвали „Прогресс. Содействие. Безопасность“, сделали человекоцентричность и непрерывный диалог на всех уровнях

Развитие искусственного интеллекта может оставить без работы более 7 млн россиян

САФОНОВ Александр Львович
САФОНОВ Александр Львович

Пока что никто не может сказать, как именно искусственный интеллект повлияет на то, в каком количестве и насколько быстро будут сокращаться рабочие места. Если рассматривать этот вопрос с точки зрения экономики, то здесь все происходит одинаково. Одни профессии появляются, другие – перестают существовать. Опубликованные прогнозы – это интерполяция определенных тенденций, зафиксированных в отдельных секторах российской экономики. В некоторой степени речь идет о спекулятивных оценках. Сам по себе искусственный интеллект действительно может поспособствовать рационализации труда и освобождению рабочей силы

Власти хотят защитить население от фальсификации итогов собраний в многоквартирных домах

КРОХИН Константин Викторович
КРОХИН Константин Викторович

Главная проблема не в отсутствии контроля, а в нежелании граждан принимать активное участие в подобных голосованиях. Закон утверждает, что результат собрания можно оспорить, если найдется как минимум 21% жильцов, выступающих против принятого решения. Вот только на практике это нереализуемо из-за отсутствия активности людей, чем нередко пользуются злоумышленники

Купить рекламное место Слот 240×400 свободен Написать →

Дни рождения

Все

События

Все

Страховой агент – не такая распространенная профессия в России, в отличие от европейских стран, где число страховых компаний больше в два-три ра ...

Подробнее >