4
В NTech рассказали об увеличении потребления дорогостоящей продукции
В NTech рассказали об увеличении потребления дорогостоящей продукции
- 4817
- 3 мин.
- 2 связи
Экономическая нестабильность существенно не повлияла на потребительский спрос. В частности, в текущем году покупатели стали чаще приобретать дорогостоящую продукцию и готовую еду. Такие данные сообщила аналитическая компания NTech. Информацию передает «Комсомольская правда».
Согласно данным NTech, в текущем году россияне стали больше тратить денег на еду. При этом хорошую динамику показала дорогостоящая продукция. Так, потребители покупают не рыбьи тушки, а филе. Набор продуктов для приготовления все чаще заменяется готовыми блюдами.
Показатели продажи продовольствия за первое полугодие увеличились на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В денежном выражении прибавка еще больше - на 6,4%. Получается, что положительная динамика затрат на 4% выше, чем у количественных характеристик. При этом инфляция существенного влияния на ситуацию не оказала: она составила только 2%.
Эксперты отмечают, что у потребителей изменились пристрастия. Они нередко выбирают продукцию подороже, предпочитая качество цене. В частности, продажи рыбьих тушек понизились на 8%, при этом филе стали покупать на 38% чаще. В мясной гастрономии заметен перевес в сторону нарезок, которые являются самой дорогой группой. В данном случае показатели увеличились на 13%.
В NTech говорят, что потребители предпочитают удобство использования продукта и готовы за это переплачивать. Россияне выбирают не просто вкусную еду, а самую лучшую. Например, шоколадные плитки стали покупать реже на 15%, при этом рост продаж заметен в сегменте премиальных марок. Аналогичная ситуация складывается с шоколадными конфетами, где приоритет получил «Трюфель». Тренд на здоровое питание увеличил объемы реализации оливкового масла. Лимон все чаще заменяется лаймом. Последний используется во многих современных рецептах.
Специалисты компании NTech считают, что сложившаяся ситуация не соответствует сценарию тотальной экономии. На рынке питания нет кризиса, поскольку люди все чаще обращаются к дорогостоящей продукции. Потребителям хочется приобрести что-нибудь интересное, вкусное и необычное.
Эксперты также обращают внимание на то, что люди нередко сохраняют интерес к одной марке. Даже если производитель поднимает цену или уменьшает количество продукта, потребители все равно его покупают. Они не готовы переключаться на другую фирму и изменять своим вкусам.
Одновременно с этим увеличивается спрос и на доступную еду. В сегменте морепродуктов гребешки и лангусты заменяются креветками классического размера. Они стоят меньше моллюсков и самой распространенной рыбы. Среди тропических фруктов приоритет отдается киви: по сравнению с другой экзотикой ценник у него небольшой. Россияне прибегают к экономии, но в пределах дорогих марок.
Большой интерес у потребителей вызывает необычная еда за приемлемую цену. Анкетирование, проведенное агентством NTech, показало, что у россиян нет претензий к качеству готовой продукции. Однако им хотелось бы приобретать что-то более нестандартное, соответствующее ресторанному уровню, при этом существенно не переплачивая.
Самый большой прирост покупательской способности показали греческий йогурт, молочные коктейли, роллы, креветки, рыбное филе. Наименьшие показатели по этому критерию - у молока, шоколадных конфет, растительного масла, мясной гастрономии.
Компании2 в новости
Новости по теме
Последние новости
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Москве
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Москве" - это последние новости Москвы и Московской области. Журналисты портала ГлобалМСК.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Москве.
Потапова Алёна Директор по развитию
Цитаты
ВсеЭксперты рассказали, как «дизельная сделка» отразится на курсе рубля
Эксперты рассказали, как «дизельная сделка» отразится на курсе рубля
Новогодний вопрос: как бизнес инвестирует в праздничный декор в условиях кризиса
105 лет рядом: каждый третий полис страхования жилья в России оформляется в Росгосстрахе
Страховой Дом ВСК отмечен памятным знаком Ассоциации ФинТех за вклад в развитие цифровой страховой отрасли
