5
Описание
В 2018 году мы с командой демьяновских единомышленников запустили проект «Экоферма ДемьяНово», открыли новую ферму на 200 голов и сыроварню (до 2 т. в день переработки молока). Это и вправду нечто Ново, особенно для нашей русской глубинки (Демьяново находится в 300 км от Кирова).
Мы увеличили в 2 раза количество рабочих мест, теперь нас больше 20 человек, в основном молодых, целеустремленных ребят, знающих своё дело. После запуска нашего проекта обратно в родную деревню вернулось 4 человека, и это незаменимые кадры и специалисты в своем деле.
Мы регулярно проводим обучение для всех работников по разным сферам. Мы на высоком уровне держим качество доения и санитарную дисциплину на производстве.
Уже с марта 2019 года мы вышли с продукцией на рынки Кирова и Великого Устюга. Это цельное молоко, кефир, йогурты, топлёнка, сметана, сыры: мягкие, свежие и выдержанные от 3 месяцев.
Теперь ждём с нетерпением хорошего лета, чтобы досыта накормить коровок, заготовить качественный корм. Ведь у нас во владении более 600 гектаров лугов, полей, в том числе 150 гектаров посевных площадей и пастбищ.
Коровки наши русские, черно-пёстрой породы, не привередливы и с радостью переехали в новую ферму из старой. Теперь у них всё новое, просторная светлая ферма, современная система вентиляции и навозоудаления.
