Накануне свое мнение о ситуации в стране высказал Игорь Бухаров, супруг ведущей программы «Давай поженимся!» на "Первом канале" Ларисы Гузеевой. Он убежден, что коронавирус больно ударил по всем сферам общественного питания. Президент федерации рестораторов и отельеров заявил, что далеко не все заведения смогут пережить пандемию. И это вовсе не удивительно, учитывая нынешнюю ситуацию и мировую тенденцию.
Как он заметил, далеко не все кафе и рестораны переживут май. Бухаров уверен, что примерно 70% заведений закроются в июне. Остальным удастся выжить, но для этого они перепрофилируются. Будут, к примеру, продавать блюда на вынос.
По словам супруга Ларисы Гузеевой, сегодня многие россияне потеряли в доходах. Ходить в рестораны они просто не будут в целях экономии денежных средств. Особенно тяжело придется тем заведениям, где блюда привыкли подавать в горячем и свежем виде. До клиента их просто будет нереально доставить в качественном виде.
Также Бухаров надеется, что удастся избежать второй волны коронавирусной инфекции. Она не исключена осенью. В противном случае закроются вообще около 90 % точек общественного питания в стране. Именно такой прогноз муж ведущей популярного шоу сделал на ближайшее будущее. Сам он также понес убытки и ощутил на себе последствия вируса.
Персоны2 и Компании1 в новости
Общественная редакция в Москве
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.