Отечественным заведениям общественного питания не хватает почти до трети сотрудников на фоне оттока мигрантов во время коронавирусной пандемии. Такое заявление уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов сделал 10 сентября в рамках Столыпин-форума.

Как отметил эксперт, проблема не решаема в случае, если покинувшие Россию мигранты не вернутся на свои рабочие места. Миронов подчеркнул, что вопрос повышения зарплат в данной ситуации никоим образом не способствует стабилизации на трудовом рынке общепита, поскольку в таком случае рестораны занимаются переманиванием из одного места в другое. Вместе с этим обмудсмен выступил инициатором в разработке соответствующей государственной программы, которая позволит стимулировать приток трудовых мигрантов в регионы.

Напомним, что на данный момент в Москве с 9 по 10 сентября проводится 4-ый Столыпин-форум, главной темой которого является "Постковидный синдром - экономика по-другому". Операторами в проведении мероприятия выступают МГИМО совместно с Институтом экономики роста им. Столыпина.