Ученые доказали, что уровень сахара в крови можно снизить за счет добавленного в рацион чеснока. Выводы основаны на трехмесячном исследовании.

В ходе работы 60 добровольцев разбили на две группы. Участники эксперимента, которых попросили регулярно употреблять чеснок продемонстрировали более низкий уровень сахара в крови, которая сдавалась натощак. У них также улучшились анализы на определение глюкозы, измеренные через 2-3 месяца.

На протяжении всего исследования контрольная группа принимала таблетки на основе сухого чеснока и витамин B1. Диета и физические нагрузки о обоих групп были одинаковыми. Для чистоты опыта ни добровольцы, ни ученые не знали, какие таблетки – пустышки. Подобная практика применяется, чтобы собрать более достоверную статистику, передают «Актуальные новости».