В Москве откроются 20 ресторанов известной архангельской сети под брендом «Грядка», специализирующейся на здоровом питании. Новые заведения могут заменить приостановивший работу «Макдоналдс».

«Грядка» начала завоевывать российские регионы 11 лет назад. Два года назад компания построила в Лобне свою большую фабрику на 5000 квадратных метров. Первые рестораны тогда же появились в Дмитрове и Долгопрудном. В течение последующих полутора месяцев в Москве откроется восемь дополнительных точек сети. Еще 10 заработают в Подмосковье.

Продукты, используемые при приготовлении блюд, закупаются на внутреннем рынке. Русские блюда, отличающиеся высоким качеством, заменят навязанные Западом традиции. Бизнес готовит заявку на получение гранта, предоставляемого мэром Сергеем Собяниным. Он позволит заняться активным развитием сети. В будущем «Грядка» готова открываться везде, где были «Макдоналдс» или Starbucks.