За март текущего года стоимость основных продовольственных товаров по всему миру увеличилась более чем на 12 процентов. По информации экспертов ООН, таких рекордных показателей не было за последние 30 лет.

По сравнению с февралем цены на продовольственные товары выросли на 12.6 процентов. Такие высокие темпы инфляции в последний раз в мире видели в 1990-ом году.

Одной из основных причин такого резкого скачка цен на продовольствие эксперты считают специальную операцию, которую Россия проводит на территории Украины. Огромную роль эта операция оказала на формирование рынка растительных масел, поскольку Россия и Украина совместными усилиями поставляли на мировой рынок более 80 процентов всех объёмов растительных масел. Уже сейчас в Европе наблюдается резкое подорожание подсолнечного масла. Многие кафе и рестораны вынуждены убирать из меню блюда, которые готовятся во фритюре, поскольку затраты на их приготовление неоправданно высоки.

Кроме того, возникли серьёзные перебои с поставками на рынке зерновых культур. Россия и Украина поставляли порядка 20 процентов кукурузы и около 30 процентов всей пшеницы на мировой рынок. Срыв поставок, а также санкции, которые вводят против России, привели к тому, что предложение на рынке зерновых культур заметно упало, что провоцирует рост цен.

Стоит отметить, что уже в феврале, буквально сразу же после начала специальной операции, представители ООН заявили о том, что рост цен на продовольствие в феврале также демонстрировал рекордные значения.

По мнению экспертов, если ситуация не стабилизируется в ближайшее время, мир может ожидать полноценный продовольственный кризис. В первую очередь, он затронет страны ЕС и развивающиеся государства.