В Егорьевске (Подмосковье) наладят производство и переработку спаржи. Сведения о проекте предоставило Министерство сельского хозяйства.

Георгий Филимонов, занимающий пост зампреда правительства, рассказал, что новое предприятие должно заработать в этом году. Если все пойдет по графику, то уже через два года на рынок сможет поступить 360 тонн спаржи. При выходе на проектную мощность показатель увеличится до 690 тонн. По кормам для скота объем производства будет доведен до 7000 тонн. Продукции хватит для покрытия потребностей местного населения и налаживания экспортных поставок.

Инвестор вложит в проект более 243 млн рублей. В сезон на предприятии смогут работать 80 человек. Количество постоянных рабочих мест составит 10. Для выращивания спаржи предприниматель арендует участки площадью в почти 1000 га. Сушка сена будет вестись по специальной технологии, позволяющей сохранять полезные вещества.