Эксперты рассказали, что на фермах литр сырого молока стал стоить дешевле на 30%, однако в торговле данная продукция подорожала на целых 50-70% (в зависимости от региона). Этот вопрос возник не только у обычного населения, но и у депутатов. Чиновники написали письмо, в котором попросили Федеральную антимонопольную службу проверить ценообразование молочной продукции в торговых сетях. Уже сейчас известно, что инспекторы принялись за работу.

Разгневанные депутаты рассказали антимонопольщикам, что в этом году закупочные цены на сырое молоко сократились с 35 рублей до 28 рублей за литр. По словам некоторых чиновников, переработчики покупают молоко и по 23 рубля за литр. Руководители молокозаводов сообщили, что закупочные цены сократились из-за падения спроса на продукцию в прошлом году. Из-за высокой инфляции, сокращения доходов жителей России и увеличения потребительских цен на молочные продукты в розничных магазинах и торговых сетях на складах накопилось слишком много запасов. Согласно имеющейся информации, они выросли на 38%. К примеру, стоимость сливочного масла составляет порядка 250 рублей, что для большей части населения является весьма большой ценой. Именно поэтому склады буквально забились этим продуктом.

В прошлом году отечественные аграрии получили молока на 800 тысяч тонн больше, чем было в 2021 году. А вот потребление продукции сократилось более чем на 250 тысяч тонн. Из-за этого готовую продукцию приходится отправлять на склады. Более того, импорт молочной продукции из Белоруссии на 15% превысил запланированные поставки. Аналитики отмечают, что кризис перепроизводства может оказаться куда опаснее, чем дефицит государственного бюджета. Единственным решением данной проблемы является сокращение цен на товары в магазинах. Вот только в России получилось все ровно наоборот. Депутаты в своем письме сообщили, что наценка на молочные продукты в торговых сетях выросла на 30% и составляет порядка 70% от изначальной их стоимости. Если говорить о высокомаржинальной продукции, то данный показатель составляет 100-150%.

В итоге, в стране сложилась следующая картина: стоимость сырого молока заметно сократилась, а вот цены на продукцию для потребителей значительно выросли. При таких закупочных ценах на молоко фермерам становится невыгодно держать коров. Согласно имеющейся информации, более 30% молока, поступающего на внутренний рынок, поставляется именно личными подсобными хозяйствами. В некоторых регионах страны фермеры уже начали резать скот, однако при дальнейшей такой тенденции россиянам придется перейти на сухое порошковое молоко, которого и так сейчас в избытке.

Определенные политики считают, чтобы освободить склады от излишней продукции, необходимо в кратчайшее время ввести талоны для школьников и малоимущих. На данный момент это предложение так и не было принято властями, так как они упорно отказываются от подобной поддержки населения. В течение последних нескольких лет потребление молока в России заметно сократилось. В 2020 году на одного человека приходилось порядка 240 литров в год, в 2021-м году – 208 литров, а в прошлом – 164 литра. Аналитики считают, что в сложившейся ситуации необходимо ввести несколько инструментов государственной поддержки. В первую очередь, это интервенции, которые отлично себя показали при резком снижении стоимости биржевых продуктов.