В Минсельхозе разработан проект приказа, который предусматривает введение новых правил для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в Российской Федерации с 1 сентября 2024 года. Эти нормы позволят розничным сетям и производителям переориентировать некачественные продукты на переработку в корм для животных. Соответствующая информация содержится в материале издания «Известия».

Представители Минсельхоза пояснили, что под термином «некачественная продукция» понимаются различные виды нарушений, включая фальсификацию, отсутствие маркировки, отсутствие сопроводительных документов и другие подобные нарушения.

После введения новых правил, торговые сети и производители будут иметь возможность заказать экспертизу для своих продуктов. Ее будут проводить сотрудники Госветслужбы.

В процессе ветеринарно-санитарной экспертизы специалисты оценивают различные аспекты продукции, включая ее внешний вид, наличие сопроводительных документов (если таковые имеются) и состояние упаковки.

Все процедуры исследования строго соблюдают указанные временные рамки: первоначальная оценка продуктов проводится в течение трех часов, лабораторные исследования занимают до десяти дней, и окончательное решение принимается также в течение трех часов.

Согласно требованиям законодательства, продукция низкого качества в настоящее время запрещена к продаже в торговых сетях. Министерство промышленности и торговли подтвердило эту информацию, заявив, что такие товары подлежат утилизации.