В Подмосковье по итогам первого квартала произвели 5500 тонн кофе, что больше прошлогоднего значения на 12%. Данные со ссылкой на Росстат предоставил Владислав Мурашов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Местные производители кофе поставили на рынок 24% от всего объема в РФ. В ЦФО они заняли долю в 42%. Предприниматели не намерены останавливаться на достигнутом, поскольку потенциал для развития отрасли имеется.

В Подольске сейчас реализуют проект по запуску производства кофейной продукции. На первом этапе инвестор установит трансформаторную подстанцию, насосы для подачи воды, котельную. На территории площадью 18 тыс. квадратных метров обустроят цех обжарки. Готовность оценивается в 70%. На втором этапе стартует возведение корпуса для выпуска конечной продукции. Мощность предприятия составит 45,7 тонн в сутки. Ввод в эксплуатацию запланирован на начало 2027 года.