Представители столичного департамента торговли и услуг заявляют, что за время обмена санкциями потребительская корзина москвича значительно изменилась. Кроме того, в столичных магазинах сократился на 10% размер среднего чека.

Более серьезные последствия ощущает на себе сектор общественного питания, особенно рестораны и кафе. Средний чек в заведениях общепита снизился на 30%. Статистика говорит о том, что жители столицы урезали свои расходы на рестораны и кафе примерно на 25%. Население действительно стало реже ходить в места общественного приема пищи, люди предпочитают семейные праздники дома, а также заказ различных блюд, например, пиццы vestapizza.ru по интернету.

Последствием кризиса стало закрытие более 40 столичных заведений в течение двух месяцев. Чтобы продержаться в этот период и сохранить свой ресторан или кафе владельцы часто прибегают к различным мерам. Так, ранее рестораторы решили отказаться от элитного алкоголя.

По словам специалистов данной отрасли, в настоящее время точки не закупают вино по цене выше двух тысяч рублей за бутылку. Вполне популярна сегодня торговля отечественными винами, а для коктейлей все чаще применяют водку. Кроме того, рестораторы отмечают, что в связи со снижением доходов люди стали меньше заказывать спиртное. Возможно, по мнению некоторых владельцев кафе, именно поэтому и снизился средний счет в заведениях – просто люди стали меньше пить алкоголь.

Напомним, что многие рестораны и кафе должны были остановить работу из-за внезапного падения рубля и существенно выросшей арендной платы. Эксперты говорят о том, что данная тенденция продолжится и в текущем годы, однако будет более заметна в спальных районах.