Описание
На сегодняшний день в России имеется более 400 сыроварен. И их становится все больше. Интересные сырные фестивали и ярмарки уже стали неотъемлемой частью жизни многих городов страны.
Мы буквально видим, как возникает новая отрасль, которая к тому же помогает поднимать и другие сферы производства. Раньше было крайне тяжело найти хорошее оборудование для сыроварения. Сейчас же это сделать довольно легко. Появились новые возможности, а это очень важно!
При этом не стоит забывать о возникших проблемах.
Необходимо подготавливать профессиональные кадры, бороться с недобросовестными дельцами, создающими фальсификат, решать вопрос государственной поддержки отрасли. И даже стремиться изменять закон, не поспевающий за новой тенденцией. И если учесть, что решать такие сложные проблемы в одиночку попросту невозможно, необходимо делать это общими усилиями. Когда мы возьмемся за дело вместе, у сложностей не будет шансов!
Каждый может подтвердить: представители власти идут навстречу массам, которые четко описывают проблематику, предлагают решение. Союз сыроваров нужен как раз для того, чтобы необходимые нам изменения происходили быстрее, чтобы наши просьбы слышали и принимали к сведению.
Вместе мы – сила, способная сделать Россию лучшей в сфере сыроваренного производства в Европе.
Создание Союза сыроваров поможет не только нам, но и покупателям.
Люди научатся разбираться в сыре, начнут покупать натуральную продукцию любимого производителя. Для них будет представлена возможность получать полную информацию о рецептуре сыра.
Благодаря этому покупатели будут нам доверять, что положительно повлияет на развитие Союза!