Из года в год в августе поставщики продовольствия прогнозируют рост цен. Этот год не стал исключением. По мнению экспертов, рост ценников в магазинах начнется уже с сентября. В первую очередь подорожает мясная продукция: индейка, свинина, сосиски и колбаса. На днях стало известно, что в этот список еще войдут чай и кофе.

И кофе, и чай в России не производятся. Абсолютно все эти напитки завозятся из других стран. Аналитики напоминают, что с 1 января этого года российская национальная валюта потеряла в цене более 30%. Именно по этой причине продовольственная продукция будет дорожать. На данный момент поставщики уверяют, что рост цен будет находиться в диапазоне 6-9%. Причем они отмечают, что увеличение стоимости будет происходить не резко, а довольно плавно.

Однако финансисты заявили, что в ценовом факторе есть еще одна составляющая, которая имеет огромное значение. Так, с января 2023 года в Америке кофе и чай подорожали на 20% и в 1,5 раза соответственно. Весьма удивителен тот факт, что в России цены до сих пор держались на прежнем уровне. Сегодня 800-граммовый пакет чая по скидке стоит порядка 1000 рублей, а без скидки – более 2000 рублей. А за растворимый кофе в большой банке покупателям приходится отдавать не меньше 750 рублей. Производители заявили, что даже эти цены они пытаются сохранить из последних сил. До сентября в этом могут помочь купленные ранее запасы сырья, когда курс доллара находился на отметке в 75 рублей. Однако они постепенно подходят к концу. Теперь им придется закупать сырье в ситуации, когда доллар превышает 90 рублей.

Эксперты утверждают, что стоимость кофе и чая увеличится как минимум на 20%. Некоторые из них призывают не переживать об этом, так как два года назад цена за эти напитки выросла в 2,5 раза. На данный момент рост цен не будет таким устрашающим. Рамаз Чантурия, генеральный директор «Росчайкофе», прокомментировал данную ситуацию следующим образом: «Ослабление рубля в любом случае скажется на себестоимости продукции. Основным фактором подорожания является повышение производителем отпускных цен. Также не стоит забывать про непредсказуемость курса отечественной валюты, так как никто не может сказать, что будет с рублем через несколько месяцев. Уже сейчас поставщики отправляют свою продукцию в магазины, а получают выручку за это только через два месяца».

Вопрос о том, какие цены на кофе и чай будут в розничных магазинах, пока что остается открытым. Дело в том, что такие магазины сами устанавливают цены, так как у них есть собственные торговые наценки. Поэтому повышение входных цен на те или иные продукты не значит то, что цены вырастут и для покупателей. Эксперты рекомендуют гражданам покупать продукцию, расфасованную на территории России, так как она гораздо дешевле полностью импортной. Да, такие продукты подвержены тем же самым рискам, что и зарубежные, однако из-за того, что определенные операции выполняются в рублевой зоне, стоят они несколько дешевле.

У аналитиков нет надежды на то, что в ближайшее время стоимость кофе и чая вернется к своим прежним значениям. И на это есть несколько причин. Основной их них является тот факт, что в России дорожает абсолютно все. Также не стоит забывать о том, что европейские и американские санкции продолжают действовать. В таких условиях уменьшение цен на продовольственные товары просто невозможно. В особенности это касается той продукции, которая полностью завозится в страну из других государств.