Некоторых производители готовой еды и компании по доставке в России просят проверить на соблюдения требований СанПина. Эти мероприятия включают в себя оценку соблюдения норм по хранению продуктов. Олег Павлов, являющийся главой Общественной потребительской инициативы, обратился с соответствующими письмами в Генпрокуратуру и Роспотребнадзор. Задачей проверок является обеспечение безопасности и качества готовой еды, а также защита интересов потребителей.

В соответствии с документами, которые имеются в распоряжении у издания «Известия», ситуация с защищенностью потребителей в сфере общественного питания, особенно в отношении готовой еды, ухудшается в России. Павлов указывает на то, что по данным исследования, количество случаев отравлений в России за восемь месяцев текущего года удвоилось в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (с 860 до более 1600 случаев).

В документах отмечается, что одной из главных причин массовых отравлений являются нарушения установленных норм и правил по обеспечению качества и хранения готовых блюд со стороны бизнеса.

В обращении Олега Павлова отмечается, что условия моратория на внеплановые проверки привели к пренебрежительному отношению хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и продажей продукции общественного питания, к санитарно-гигиеническим и другим обязательным требованиям. Это ведет к нанесению вреда жизни и здоровью граждан, включая детей и подростков. Павлов и представители Общественной потребительской инициативы считают такое положение дел недопустимым и призывают к срочным мерам для обеспечения безопасности в соответствующем сегменте.

Также Павлов сделал акцент на том, что рост цен на продукты также может стать причиной появления некачественной готовой еды. Увеличение стоимости продуктов может привести к тому, что предприятия общественного питания начнут экономить на ингредиентах или на соблюдении необходимых стандартов.