За последние полгода Роспотребнадзор официально снял с продажи порядка 17 тонн различных кондитерских изделий. Продукция была забракована ведомством вследствие того, что не соответствует существующим нормативным требованиям.

Как рассказали в пресс-ведомстве управления Роспотребнадзора в Москве, в течение последних шести месяцев 2016 года удалось провести масштабные проверки более чем 12 тысяч различных компаний, а также частных предпринимателей, которые занимаются оборотом и производством разного рода сладостей. Также ведомство организовало не менее 62 тысяч проб кондитерских изделий, которые оценивались по микробиологическим, санитарно-химическим, а также физико-химическими показателям.

Роспотребнадзор уведомляет, что в ходе исследования проб загрязнителей химической природы в кондитерских изделиях обнаружено не было. Также отмечается, что в 5,4% проверенных товаров зафиксировано наличие плесени, патогенных микроорганизмов и дрожжей. Ведомство намеревается осуществлять строгий контроль за сладостями и в дальнейшем.