Сегодня, 7 августа, в пресс-службе Минсельхоза РФ рассказали о факторах, влияющих на изменение цен на индейку. Сообщается, что основными причинами являются сезонные колебания, рост спроса и производственные издержки. Об этом отмечает ТАСС.

Согласно сообщению министерства, ожидается увеличение производства мяса птицы в текущем году. За первое полугодие производство уже выросло на 1,5% и достигло отметки в 3,44 млн тонн. Ведомство объясняет эту тенденцию рядом факторов. Во-первых, появление новых инвестиционных проектов в сфере птицеводства способствовало увеличению производства мяса птицы. Вложения средств и модернизация производственного оборудования позволяют повысить эффективность и объемы производства. Во-вторых, была проведена работа по устранению заболеваний птиц, что позволило снизить риски потерь.

По информации Минсельхоза, производство индейки занимает ведущее положение в отрасли птицеводства России. Более того, РФ активно укрепляет свои позиции в соответствующем мировом рейтинге. За последнее время, страна поднялась с седьмого на второе место. Общий объем производства составляет 415 тысяч тонн в год.

В завершении июля эксперт Алексей Хижняк отмечал, что одной из причин роста цен на курятину является удорожание компонентов кормовых добавок. Если их стоимость растет, то это прямо сказывается на затратах на производство, что может привести к повышению стоимости конечного продукта для потребителей.