Елена Шитикова в 1993 г. окончила Московский технический университет связи и информатики, в 1999 г. получила диплом журналиста в Институте журналистики и литературного творчества, в 2008 г. окончила Школу маркетинга А.П.Репьева.
В медиа с 1992 года. Начала работать звукооператором на радио «Голос России», продолжила редактором корреспондентской сети и Дирекции информационных программ.
С 1999 по 2002 гг. работала редактором в газете «Известия», с 2002 по 2011 – в издательстве «За рулем», с 2004 по 2007 – генеральным директором и главным редактором «Химкинского информационного агентства».
В период с 2007 по 2011 гг. – главным редактором газеты «Дачники Подмосковья» и журнала «Юность Подмосковья», директором по рекламе ТЦ «Савёловский» и ТЦ «XL».
С 2011 года Елена Шитикова занимала пост генерального директора ООО «Медиа Подмосковье».