13:29
+1 C°
Пробки:   1
$
64.3008
69.4191

20 октября – День повара и кулинара

9 октября 2019 года
2777
20 октября – День повара и кулинара

Еда занимает огромное место в нашей повседневной жизни, поэтому так важно, чтобы она была вкусной. Пышные ароматные пироги, аппетитные пирожные с кремом, фруктовые десерты и мороженое всегда вызывают восторг и непреодолимое желание попробовать их. Приготовление пищи – такое же искусство, как создание картин или написание музыки. И сегодня как раз есть повод вспомнить о тех, кто привносит в наш мир столько прекрасного своим трудом – поварах и кулинарах!

20 октября - Международный день повара, учрежденный Всемирной ассоциацией кулинарных сообществ в 2004 году. В связи с этим праздником мы хотели бы вспомнить несколько интересных фактов о русской национальной кухне:

1. Кислыми щами буквально полтора века назад называли вовсе не суп из квашеной капусты, а особо шипучую разновидность кваса. Гиляровский в своей знаменитой книге отмечал, что закупоривали кислые щи в «шампанки», поскольку другие бутылки могли запросто взорваться.

2. Хоть мы все привыкли считать гречку исконно русской кашей, завезли ее на Русь византийские монахи в 10-11 веках. А популярной она стала после 16 века, когда обнаружилось, что гречиха широко распространена на только что освоенном Поволжье.

3. Сахар до 18 века был роскошью, а наши древние предки его вообще не знали. Так что сладкие блюда изначально делались исключительно на основе меда. На нем пекли пряники и коврижки, варили из ягод и меда варенье.

4. Отдельным видом десерта была пастила. Да не такая, как сегодня, а левашник. Перетирали в пюре яблоки, ягоды, другие фрукты, намазывали эту массу на доску и высушивали. Вот так и получался левашник, похожий на плотный лист мармелада.

5. Сегодня многие вкусы старинной русской кухни покажутся нам очень странными. Например, в забытой юрме кусочки курицы варились в рыбном бульоне.

Мы поздравляем с этим замечательным праздником всех поваров и кулинаров, а также тех, для кого приготовление пищи стало любимым хобби!

 

Пресс-релизы компании

Смотреть все
В Ульяновске открылся хобби-гипермаркет Леонардо
20 сентября 2016 года
1146
15 сентября 2016 года в ульяновском ТРЦ «АКВАМОЛЛ» состоялось открытие хобби-гипермаркета Леонардо. Новый магазин для декора, рукоделия и творчества подобного масштаба стал первым в Ульяновске. На данный момент сеть магазинов для творчества Леонар

Свежие пресс-релизы

Смотреть все
Мегаплан—система управления бизнесом
7 октября 2019
22705
После кропотливого анализа предложений перед руководителем возникает дилемма, что эффективнее: довериться одной из готовых CRM-систем или разработать собственную.  Достоинства разработки CRM с нуля  - Возможность настройки практически под
Тинькофф Бизнес - экосистема банковских продуктов для предпринимателей
14 октября 2019
18793
Компания ГлобалМедиа — партнеры Тинькофф Банка, и можем предложить вам отличные условия для открытия и ведения счета для бизнеса. Тинькофф открывает счет за 5 минут, сразу можно получать деньги. На следующий день приед
Компания «Моё дело» запустила первую франшизу в Санкт-Петербурге
15 октября 2019
13617
20 марта 2019 года интернет-бухгалтерия «Моё дело» объявила об открытии первой франшизы с компанией «Поляков, Сухарев и Партнеры». Переговоры о покупке доли в одной из ведущих бухгалтерских фирм Санкт-Петербурга велись более п
МКБ выступил организатором выпуска облигаций ПАО «Газпром нефть»
21 февраля 2020
580
Московский кредитный банк (МКБ) выступил организатором выпуска облигаций ПАО «Газпром нефть». Закрытие книги заявок состоялось 18 февраля 2020 года. Общий спрос составил более 23 млрд рублей. Ставка купона была установлена в размере 6,2%
«Севергрупп» сообщает об обновленной стратегии и кадровых перестановках в топ-менеджменте компании TalentTech
21 февраля 2020
601
ООО «Севергрупп», частная инвестиционная компания, осуществляющая деятельность по управлению активами в интересах  Алексея Мордашова, сообщает о том, что Андрей Митюков, который ранее занимал должность генерального директора холдинга
Лучшие пресс-службы
Ингосстрах
Новостей: 390
ВТБ
Новостей: 321
Tele2
Новостей: 121
Сбербанк
Новостей: 96
Ростелеком
Новостей: 76
Почта России
Новостей: 74
ESET
Новостей: 71
Промсвязьбанк
Новостей: 70
Билайн
Новостей: 55
Следуйте за нами