08:06
+16 C°
Пробки:   1 балл
$
66.2497
78.0753

Часть саратовского урожая зерновых оказалась некачественной

27 августа 2018 года
1220
Часть саратовского урожая зерновых оказалась некачественной
Российский Минсельхоз заявил о фактах прорастания зерна на корню или в валках. Такая ситуация сложилась с урожаем в ряде регионов страны. Максимальный уровень прорастания — в пределах 3,5% — зарегистрирован в том числе в Саратовской области.

Последствия такого рода для зерновых культур вполне возможны в результате погодных условий, богатых на атмосферные осадки в период, предшествующий уборке урожая, а также непосредственно во время его сбора. В федеральном ведомстве проинформировали о том, что регионы начали присылать сообщения о прорастании озимых зерновых, по большей части пшеницы.

До этого ситуацию с прорастанием урожая прокомментировали в Российском Зерновом Союзе. По словам Александра Корбута, вице-президента организации, проросшее зерно не разрешается использовать в мукомольных и хлебопекарных производствах. Урожаи с проросшими зёрнами идут преимущественно на кормовые цели. Помимо животноводческой отрасли, проросшее зерно вполне могут использовать в качестве сырья спиртзаводы.

«Есть примеры того, что его неплохо закупали за рубежом», — подчеркнул представитель союза.

В сельскохозяйственном министерстве также проинформировали о том, что прорастание зерна негативно отражается на хлебопекарных качествах как пшеницы, так и ржи. Помимо того, что хлеб из такого зерна получается небольшого объёма, его мякиш, кроме всего прочего, характеризуется излишней липкостью и плотностью. В связи с этим, даже малая доля проросшего урожая — достаточно менее 1% в общем объёме собранного зерна — требует отдельной оценки на предмет её пригодности для использования в качестве пищевого или же фуражного продукта.

В министерстве акцентировали внимание на том, что работы по уборке урожая следует производить максимально организованно, а применяемая техника должна полностью соответствовать своему предназначению. Кроме того, министерство разослало по регионам рекомендации относительно обработки зерновых после уборки урожая и обеспечения их хранения в соответствии с техническими нормативами.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
В Псковской области стабилизировалась ситуация с субсидированием фермеров
20 сентября 2018 года
471
В Псковской области наблюдается нормализация ситуации с выделением субсидий аграрным хозяйствам. Такое заявление сделала глава регионального управления Федеральной антимонопольной службы Ольга Милонаец. ...
Калининградская область обогнала Прибалтику по качеству рыбной продукции
19 сентября 2018 года
511
Рыба, выловленная в пределах Калининградской области, превосходит по качеству продукцию не только из других регионов России, но и стран Прибалтики. Заявление об этом сделала Наталья Шевцова, глава ...
В Саянске построят тепличный комбинат за 3,5 млрд рублей
19 сентября 2018 года
432
В пределах территории опережающего развития Саянска в Иркутской области будет возведён тепличный комбинат. Реализацию проекта поддержит Фонд развития моногородов, сообщает пресс-центр саянской муниципальной ...
Российские специалисты создали алгоритмы вычисления мутаций сельскохозяйственных животных
18 сентября 2018 года
671
Специалисты центра «ВГНКИ» (структура Россельхознадзора, занятая в сфере контроля качества лекарств и кормов для животных) разработали технологию определения мутаций крупного рогатого скота. Речь идёт о тех ...
Анна Бузова зарабатывает продажей сельскохозяйственной техники
16 сентября 2018 года
998
Родная сестра известной исполнительницы и телевизионной ведущей Ольги Бузовой Анна очень быстро начала набирать популярность, успешно наполняя ее благодаря всевозможным проектам. Недавно стало известно о том, ...

Последние новости

Смотреть все
В Москве по итогам II квартала прожиточной минимум составил 16,5 тыс. рублей
22 сентября 2018 года
148
В Москве по итогам второго квартала прожиточной минимум установился на уровне почти 16,5 тыс. рублей. Сведения содержатся в документе, размещенном на сайте правительства. Согласно постановлению, подписанному столичным мэром Сергеем Собяниным, в ...
Банк России: Санкции США не повлияют на операции с долларом для граждан РФ‍
22 сентября 2018 года
174
Санкции США не смогут повлиять на операции с долларом, проводимые российскими гражданами. Ситуацию прокомментировал зампред Банка России Сергей Швецов. Вашингтон не заинтересован в снижении спроса на доллар. Американская валюта стала самым ...
Минфин предложил поднять налоги для нефтяников на 110 млрд рублей в год
22 сентября 2018 года
142
В России налоги для нефтяных компаний могут поднять на 110 млрд рублей в год. Повышенные ставки по НДПИ позволит покрыть часть расходов на субсидии, выделяемые для удержания цен на бензин. Инициатива исходит от Министерства финансов. На прошлой ...
Медведев назвал непростой следующую шестилетку в экономике России
21 сентября 2018 года
265
Премьер-министр Дмитрий Медведев в рамках правительственного заседания назвал непростым грядущий 6-летний цикл в российской экономике. Политик призвал учитывать ситуации, происходящие на финансовых и сырьевых рынках, потенциальное расширение ...
В Нижегородской области уровень безработицы к сентябрю составил 0,4%
22 сентября 2018 года
75
В Нижегородской области уровень официально зарегистрированной безработицы к 1 сентябрю составил 0,4%. Мониторинг рынка провели эксперты Нижегородстата. Согласно предоставленным данным, в регионе на конец августа числились 70 600 человек, но ...
Следуйте за нами