Подмосковье стало бесспорным лидером в рейтинге регионов РФ по переработке сельскохозяйственной продукции. Подробности предоставил Владислав Мурашов, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Московской области стратегически важно гарантировать населению продовольственную безопасность. В прошлом году многие предприятия нарастили мощности. Активно вели себя инвесторы, что тоже способствовало росту объемов производства.

По поставке кисломолочной продукции регион занимает долю в 15% или 335 000 тонн. По мороженому и мясным консервам показатель доведен до 19%. На кондитерские изделия приходится 14%, сыр – 20%, макаронные товары – 47%. Потребности населения покрываются. Излишки идут на экспорт, к примеру, местное мороженое востребовано в Китае.