В Москве предприятия, занимающиеся производством пищевой продукции, наращивают объемы поставок на рынок. В плюс вышли компании, специализирующиеся на молочных, кондитерских, хлебобулочных изделиях. Данные привел Максим Ликсутов, занимающий должность вице-мэра.

«Москва — город с развитой пищевой промышленностью, которая во многом обеспечивает продовольственную безопасность страны. По поручению Сергея Собянина мы оказываем отрасли всестороннее содействие и предоставляем компаниям необходимую поддержку. Так, в минувшем году отметили рост индекса промпроизводства продуктов питания: на 8,1 процента увеличился выпуск мясной продукции, более чем в полтора раза — рыбной, на 6,2 процента — молочной, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — на 4,2 процента. Отгрузка заказчикам выросла более чем на 20 процентов и превысила 587,5 миллиарда рублей, что подтверждает конкурентоспособность столичных товаров», — отметил Максим Ликсутов.

В прошлом году московские предприятия произвели 81,5 млн банок консервов из овощей и 45 млн упаковок сока. Объемы рыбных и мясных изделий достигли 48,7 тыс. и 57,8 тыс. тонн. Хлеба изготовлено более 498 тыс. тонн. На рынок поступило 262 тыс. тонн муки и 18 тыс. тонн сыра.

«В пищевой промышленности сегодня работает около 320 предприятий, которые обеспечивают жителей столицы и всей страны качественными продуктами. Их популярность постоянно возрастает: в 2024 году столичные компании более чем на 20 процентов увеличили отгрузку мясной и рыбной продукции, в 3,2 раза — масел и жиров, почти на 12 процентов — молочных изделий, более чем в полтора раза — поставку муки, почти на треть — хлебобулочных изделий», — подчеркнул глава Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.

Данная отрасль развивается благодаря более 20 инструментам поддержки. Среди них льготная аренда земли и кредиты по низкой ставке.