Уровень доверия к аудитам предприятий, исследованиям рынка и сертификации, проводимым Роскачеством, исторически высок как у потребителей, так и у производителей и торговых сетей. В блоке сертификации на платформе Роскачества уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. В этой связи, очевидно, что после ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России, было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества. Это решение стимулирует развитие рынка растительной, вегетарианской и веганской продукции в России 

Фактически, допустимо на банку с сахарным сиропом наносить надпись мед, что не влечет привлечения к ответственности. Поэтому Роскачеством проводилась системная работа по изменению регулирования, формированию инфрастуктуры: стандартизации, оценка деятельности испытательных лабораторий, мониторинг ситуации в различных каналах продаж 

Организация регистрировала случаи, когда в различных онлайн-магазинах продавались ингредиенты, которые могут использоваться для производства меда. Интересно, что такой мед не имеет никакого отношения к натуральному продукту. на данный момент в России не существует законодательства, которое определяло бы, что такое мед. Есть только ГОСТ «Мед натуральный. Технические условия». Сейчас важным является изменение законодательства, которое даст четкое определение меду