Врач Марият Мухина рассказала об опасности, исходящей от диет зимой. В холодную погоду нужно обязательно включать в рацион определенные продукты.

В мире растет число больных анорексией. Мухина связывает данный процесс со стремлением людей придерживаться новомодных диет, но при этом они не учитывают индивидуальные особенности организма. Ограничивая себя в еде, человек начинает страдать анемией. При дефиците железа важно придерживаться сбалансированного питания, так как может нарушиться работа гормональной системы.

В зимнее время многие страдают от недостатка витамина D, поэтому о диетах не может идти и речи. Ограничения в питании можно рассматривать только, как метод лечения, подобранный врачом. Любое недоедание грозит снижением иммунитета и более сильной восприимчивостью к инфекциям.

В холода диетолог советует налегать на сало. В 50-граммовом куске содержится суточная норма жира. Входящая в состав арахидоновая кислота способствует укреплению иммунитета. Вторым полезным продуктом является курица, в коже которой находятся коллаген и эластин. Хорошо включить в рацион студни, холодец, жирные супы, передают «Актуальные новости».