Представители Министерства промышленности и торговли планируют запустить электронную маркировку икры. Требование коснется и черной, и красной разновидностей. Маркировка станет обязательной с начала апреля следующего года. Заместитель министра ведомства с рабочим визитом посетила Сахалинскую область и рассказала о том, как идет подготовка к маркировке лососевых и осетровых видов рыб. Подобное поручение Минпромторг получил от правительства России.

Екатерина Приезжева отметила, что в настоящее время проводится тестирование всех технологических процессов, которые напрямую связаны с маркировкой данной продукции. Она будет осуществляться в электронном формате с помощью специальных средств идентификации. Существует множество форм-факторов, решение которых уже найдено, сообщила заместитель министра. Она напомнила, что производителям также важно провести тестовые мероприятия на собственных предприятиях. Оборудование, которое требуется для маркировки, представлено в широком ассортименте на внутреннем рынке страны.

Проект будет запущен в обязательном порядке с 1 апреля 2024 года. В настоящее время проходят тестовые мероприятия по маркировке черной и красной икры, который продлится до конца марта следующего года.