05:24
+4 C°
Пробки:   0
$
74.1373
89.5060

Ученые рассказали о пользе картофеля для тела человека

14 мая 2020
5210
1 мин.
Ученые рассказали о пользе картофеля для тела человека

Ученые из Университета Мак-Мастера в Канаде рассказали о пользе картофеля. Оказалось, овощ может оказывать благоприятное воздействие на тело человека.

Диетологи постоянно предупреждают о необходимости сокращать порции потребляемого картофеля из-за высокого содержания крахмала. Последнее исследование позволило опровергнуть старые страхи и выяснить, что овощ отлично поддерживает работу мышц.

Ученые провели эксперимент с участием 24 женщин от 18 до 24 лет, поделенных на две рандомные группы. В первой добровольцам в течение 14 дней давали пудинг, приготовленный из 25 грамм изолята картофельного белка. Вторая группа употребляла блюда из картофельных вытяжек. Анализ показал, что за счет картофельного белка в мышцах вырабатывались миофибрилляционные вещества, улучшающий фикции скелетных мышц. Результат оказался лучше, чем при добавлении в рацион белка животного происхождения, передают «Актуальные новости».

 

Обсуждение

Рейтинг компаний
Правительство России
1859 упоминаний
Правительство США
595 упоминаний
ГлобалМСК.ру
379 упоминаний
Первый канал
288 упоминаний
НТВ
204 упоминаний
Правительство Китая
198 упоминаний
Правительство Турции
179 упоминаний

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию