Ученые назвали новое свойство картофеля. Оказалось, при его регулярном употреблении человек укрепляет иммунитет.
Картофель относится к низкокалорийным продуктам с большим количеством питательных веществ. Всего 100 грамм клубней в день восполняет 10% от суточной потребности организма в витамине С. Его также можно считать источником магния, кальция, калия, витамина В.
Картофель подходит для здоровой диеты и повышения защитных свойств организма. Кальций в его составе полезен для нервных и мышечных клеток, а магний отвечает за процесс формирования белка. Сильно переросшие клубни употреблять в пищу не стоит, поскольку в них много соланина, на который указывают зеленые пятна. Данное вещество вызывает головные боли, диарею, рвоту, передает сетевое издание «Dni24».
Новости по теме
Последние новости
Общественная редакция в Москве
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.