Елена Узлюк родилась 16 ноября 1968 года в Киеве.
В 1988 году окончила вокальное отделение Киевского эстрадно-циркового училища.
В 1992 году окончила актерский факультет Киевского государственного театрального института им. И. Карпенко-Карого, курс Б. Ставицкого.
С 1992 года - актриса Молодого театра в Киеве. Дублировала сотни ролей на украинском и русском для студий и телеканалов «1+1», «Le Doyen», «Постмодерн» и других.
С 1995 года начала сниматься в кино, дебютировав в фильме «Остров любви». Позже снялась в лентах «Убить змея» (Римма), «Ефросинья» (Галина), «Экстрасенсы-детективы» (Полина Бородина), «Женский доктор» (Виолетта Аркадьевна Ермолова), «Ты будешь моей» (мать Ильи), «Скорая помощь» (Марина Яковлевна Космачёва), «Припутни» (Людка), «Что делает твоя жена?» (Надежда Корнева), «Мираж» (Марья Петровна), «Лабиринт» (Елена), «Булатов» (Алла) и др.
В апреле 2018 года получила Премию «Золотой волчок» («Золота дзига») в номинации Лучшая актриса в главной роли за роль Людки в фильме «Припутни».