23:49
+7 C°
Пробки:   1 балл
$
66.1594
77.6844

Приморский фермер Владимир Курбатов получил Гран-при за солонину провесную

2 апреля 2018 года
4853
Приморский фермер Владимир Курбатов получил Гран-при за солонину провесную
В приморской столице завершилась выставка «ДальАгро. Продовольствие», в рамках которой эксперты оценивали результаты трудов сельхозпроизводителей. Местный фермер-селекционер Владимир Курбатов получил высшую награду, Гран-при, за презентованную им солонину провесную, которая, по словам специалистов, может стать серьёзным конкурентом испанского национального деликатеса – хамона.

В русской кухне XVI века имелось блюдо под названием солонина провесная. Для его приготовления мясо солили, после чего вывешивали и на протяжении длительного времени выдерживали в помещении с низкой температурой воздуха и без проникновения в него солнечных лучей. Солонина из индейки и гуся приготавливалась более 3-х месяцев. Подобную продукцию для ценителей кулинарных шедевров презентовал в рамках агровыставки фермер-селекционер НИЛ «Владмила» Владимир Курбатов из Уссурийска, получив самые высокие конкурсные баллы от специалистов.

Солонину провесную из гуся и индейки высоко оценил также приморский губернатор Андрей Тарасенко.

 

Раздел: Экономика

Новости по теме

Смотреть все
Цифровая трансформация увеличит число безработных в России
25 сентября 2018 года
276
Автоматизация бизнес процессов, цифровая трансформация и роботизация производств приведут к увеличению числа незанятых работников в России. Процесс переобучения работников, создание новых современных рабочих ...
Минтранс оценил 6-летнюю модернизацию транспортной инфраструктуры в 6,3 трлн‍ рублей
25 сентября 2018 года
302
В России модернизацию транспортной инфраструктуры оценили в 6,3 трлн рублей, хотя первоначально на строительство дорожных объектов планировали направить 6,8 трлн рублей. Сведения предоставил глава Министерства ...
Голикова допустила продление программы маткапитала после 2021 года‍
25 сентября 2018 года
269
В России программа материнского капитала с высокой долей вероятности будет продлена после 2021 года. Соответствующий прогноз озвучила вице-премьер Татьяна Голикова. В России наблюдается демографический ...
В Подмосковье кадастровая стоимость земельных участков упала на 30%
25 сентября 2018 года
277
В Подмосковье кадастровая стоимость участков, расположенных вдали от МКАД, упала на 30%. Мониторинг рынка провело Министерство имущественных отношений. Согласно предоставленным данным, в августе стоимость ...
Новак назвал сбалансированной текущую цену на нефть
25 сентября 2018 года
432
Текущая стоимость нефти считается сбалансированной с учетом геополитики, ориентированной на поддержание одного ценового уровня. Сведения со ссылкой на слова главы Минэнерго Александра Новака предоставил ...

Последние новости

Смотреть все
Цифровая трансформация увеличит число безработных в России
25 сентября 2018 года
276
Автоматизация бизнес процессов, цифровая трансформация и роботизация производств приведут к увеличению числа незанятых работников в России. Процесс переобучения работников, создание новых современных рабочих мест, требующих новых компетенций и ...
Представители ГК «А101» и Турецкой республики рассматривают возможность реализации совместных проектов в Новой Москве
25 сентября 2018 года
295
Представители ГК «А101» (входит в ПФГ САФМАР Михаила Гуцериева) и Департамента развития новых территорий города Москвы обсудили с министром окружающей среды и урбанизации Турецкой Республики Муратом Курумом перспективы сотрудничества в рамках ...
Онлайн ставки на 1xstavka.ru — очевидная выгода и отличный результат
25 сентября 2018 года
377
Выбирая из многообразия букмекерских контор, освещающих новости спорта, игроки из России все чаще выбирают интернет-проект 1xstavka.ru, действующий с 2009 года. Продолжительный период работы и большое количество положительных отзывов позволяют ...
Минтранс оценил 6-летнюю модернизацию транспортной инфраструктуры в 6,3 трлн‍ рублей
25 сентября 2018 года
302
В России модернизацию транспортной инфраструктуры оценили в 6,3 трлн рублей, хотя первоначально на строительство дорожных объектов планировали направить 6,8 трлн рублей. Сведения предоставил глава Министерства транспорта Евгений Дитрих. Размер ...
Голикова допустила продление программы маткапитала после 2021 года‍
25 сентября 2018 года
269
В России программа материнского капитала с высокой долей вероятности будет продлена после 2021 года. Соответствующий прогноз озвучила вице-премьер Татьяна Голикова. В России наблюдается демографический кризис, для предотвращения которого в ...
Следуйте за нами