Ученые, представляющие Университет Иллинойса, рассказали о новых полезных свойствах меда. Оказалось, продукт пчеловодства прекрасно борется с болезнями сердца.
Ученые отобрали для исследования 25 мужчин. Возраст добровольцев колебался от 18 до 68 лет. Проделанная работа помогла понять, что употребление разведенного в воде меда улучшает выработку антиоксидантов в организме.
Руководитель работы Ники Энгесет рассказала, что мед обладает защитными свойствами. В продукте содержится столько же антиоксиданта, сколько в апельсинах, яблоках и шпинате, поэтому он предотвращает сужение сосудов.
Исследование, представленное во время встречи Американского химического общества, стала первым по изучению влияния меда на уровень антиоксидантов в человеческом организме. 12-недельные опыты на кроликах позволили также выяснить, что продукт пчеловодства подавляет образование бляшек в артериях, передают «Актуальные новости».
Новости по теме
Последние новости
Общественная редакция в Москве
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.