Эксперты поделились статистикой о росте цен на продукты в России за последние два года. Они выяснили, что наибольшее увеличение стоимостей коснулось соли и бананов. Эксперты взяли для анализа данные за 2021, 2022 и 2023 годы. В июле 2021 года, когда экономика страны уже практически полностью восстановилась после пандемии, стоимость бананов была в 1,7 раз ниже, чем в 2022 году, когда уже действовали антироссийские санкции. За тот же период соль выросла в стоимости на более чем 50%.

Эксперты назвали самые подорожавшие за последнее время овощи и фрукты. Помимо бананов в список попали лимоны и лук. Их цены выросли на 22% и 33% соответственно. В категории молочных продуктов наибольший рост стоимостей наблюдался у творога, сметаны и кефира. Цены поднялись на 22%, 24% и 31% соответственно. Выросли ценники и на алкогольную продукцию. Среди крепких напитков больше всего подорожал коньяк – на 20%. Пиво выросло в цене на 27%. Водка и вино подорожали менее существенно. Их стоимости выросли на 13% и 9% соответственно.

Аналитики подчеркнули, что цены на продукты, отнесенные к категории социально значимых, поднялись не существенно. Макароны и яйца выросли в стоимости примерно на 11%, картофель – на 5%, мука – на 2%. Из мясной продукции больше всего подорожала курица, цена на которую поднялась на 18%. Такой же рост наблюдался у стоимости на крупы. Хлеб и сахарный песок подорожали на 19% и 20% соответственно.

В середине лета текущего года эксперты отметили, что в цене заметно выросли кондитерские изделия. Их стоимость увеличилась в среднем на 17%. За два года не изменилась цена на растительное масло. Лидерами по снижению стоимости стали индейка, морковь, мандарины, греча и чаи. Их ценники упали на 5-35%.