Семён Жаворонков имеет более 20-летний опыт работы в сфере взаимодействия с органами власти. Ранее занимал руководящие позиции в отечественных и международных компаниях, органах исполнительной власти.
Специализируется на вопросах биологической безопасности.
С 2013 г. участвовал в экспертных и совещательных органах, рабочих группах при государственных органах и органах местного самоуправления.
С 2017 г. является советником сопредседателя Общероссийской общественной организации «Деловая Россия»
C 2020 г. принимает активное участие в разработке и реализации Федерального проекта «Борьба с сахарным диабетом» в рамках Национального проекта «Здравоохранение».
С 2021 г. занимает должность исполнительного директора Ассоциации ветеринарных фармацевтических производителей (АВФарм). Деятельность делового объединения под его руководством нацелена на выстраивание конструктивного диалога между членами ассоциации и органами государственной власти и выработку совместных долгосрочных эффективных решений.