Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО)

Законопроект об увеличении штрафов за фальсификацию молока пока не внесен в Государственную думу в официальном порядке. По этой причине делиться оценкой инициативы пока что преждевременно. Действующие законы уже предусматривают довольно серьезные меры для производителей. Помимо штрафов, есть и другое наказание. Так, например, за выявление фальсификата, деятельность предприятия может быть приостановлена на срок до 3 месяцев

Цены на молоко и продукты из него меняются в зависимости от стоимости энергоресурсов и кормов, а также уровня инфляции и заработных плат в сфере. Существенное влияние оказывает и повышение затрат на обслуживание кредитов, особенно в условиях высокой ключевой ставки Центрального банка. Оборудование тоже постоянно дорожает, поэтому процесс изготовления молочных продуктов требует больше финансовых затрат. В середине года показатель вырос на 6,5%

В силу природно-климатических особенностей уровень самообеспеченности Кувейта молоком невысок, что обусловливает высокие объемы импорта. И хотя рынок Кувейта относительно небольшой, необходимость импортировать большую часть молочной продукции из-за рубежа открывает определенные возможности для России выйти на этот рынок со своей продукцией – прежде всего, это сухое молоко и сыры

Результаты исследования в целом позитивны и говорят о том, что российское мороженое по праву является визитной карточкой России на мировом рынке и продуктом с наиболее высоким экспортным потенциалом. Целью исследования является не только выявление лучших предприятий, достойных российского Знака качества, но и сигнал о системных недостатках, связанных с некачественной логистикой и нарушениями условий хранения, которые могут привести к негативным последствиям, например, как в нашем случае — повреждениям глазури. Для бизнеса это очередной повод пересмотреть системный подход к транспортировке и реализации таких чувствительных продуктов, как молочные

Прослеживается положительная тенденция производства ключевых продуктов. К ним относятся: молочные изделия, овощи и мясо. Дефицита в ближайшее время не предвидится, а потому можно постепенно сокращать импортные поставки