Бостонским ученым удалось развеять миф о том, что для здорового и полезного питания рыбу необходимо есть ежедневно. Оказывается, нет никаких отличий между разовым питанием рыбы в неделю или каждодневным, за исключением значительных трат денежных средств.

Для этого специалисты провели исследования с 40 тысячами респондентов. Первая группа на протяжении года употребляла в пищу рыбную продукцию раз в день, а вторая – один раз в неделю. По итогам эксперимента было выявлено, что ни в первом ни во втором случае полезные качества не усиливаются, поэтому тратить дополнительные средства ученные не видят смысла.

Самые полезные сорта рыбы – это те, которые содержат в себе элементы омега-3, они своей кислотой защищают стенки сосудов. Также для мужчин в возрасте от 25 лет полезно употреблять морскую пищу с высоким содержанием жира, чтобы проводить, так называемую, профилактику сердечно-сосудистой системы. В список самой полезной рыбы входят следующие сорта: сельдь, горбуша, макрель, анчоус, кета, семга, нерка и другие виды.