23:49
+14 C°
Пробки:   1
$
76.2711
89.4813

Вяленые томаты за три часа: Юлия Высоцкая рассказала поклонникам один из своих фирменных рецептов

8 сентября 2020 года
2086
Вяленые томаты за три часа: Юлия Высоцкая рассказала поклонникам один из своих фирменных рецептов

В своем проекте «Едим дома!» популярная актриса и телеведущая Юлия Высоцкая регулярно делится с поклонниками рецептами любимых блюд. На днях супруга режиссера Андрея Кончаловского рассказала, как она вялит томаты с чесноком и пряными травами. При этом теледива отметила, что тратит на заготовку от 3 до 5 часов, в то время, как другие шеф-повара не менее 8.

Учитывая, как поклонники любят быстрые и несложные рецепты, Высоцкая показала, как сделать эту зимнюю закуску, которую они с удовольствием едят всей семьей:

«Вам понадобится 3 кг помидор, пару головок молодого чеснока, 2 ст. ложки сахара и 2 ч. ложки соли, столько же перца, щепотка сушеного розмарина и тимьяна. Два стакана растительного масла - примерно 300 мл», - озвучила ингредиенты актриса, добавив, что сперва она режет томаты на дольки, раскладывает овощи на противень, покрытый пергаментом и смазанный предварительно растительным маслом.

«Затем нужно посыпать солью, перцем, травами, разбросать чеснок, рубленный на ломтики. Оставить в духовке на 3-4 часа. Длительность зависит от сорта выбранных вами томатов и их размера. Готовить при температуре 120 градусов», - отметила Юлия Высоцкая, рассказав, что перед тем, как раскладывать вяленые овощи в банки, их нужно остудить, а в конце засыпать все свежим чесноком и залить маслом.

Такие томаты актриса хранит в холодильнике несколько месяцев вплоть до полугода. Приготовив их летом, зимой вся семья наслаждается домашней консервацией.

 

Раздел: Шоу-бизнес

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Гоген Солнцев признался, что на грани развода с пожилой женой из-за семинаров колдуна Артема Бесова
23 сентября 2020
366
Шоумен Гоген Солнцев вот уже несколько лет живет с пожилой женой Екатериной Терешкович. Нередко их конфликты и разборки попадали на видео, затем оказывались в Сети. За скандалами пары наблюдали многие
Итальянские каникулы: Юлия Высоцкая подчеркнула бронзовый загар белоснежным платьем
23 сентября 2020
287
В этом году в отпуск актриса и телеведущая Юлия Высоцкая отправилась с любимым мужем, режиссером Андреем Кончаловским в Италию, где звезды отечественного кинематографа посетили Венецианский фести

Последние новости

Смотреть все
КАПИТАЛ LIFE стала лауреатом премии «Лучшие социальные проекты России» за борьбу с безработицей во время пандемии коронавируса
23 сентября 2020
489
17 сентября в Radisson Resort Zavidovo состоялся форум и церемония награждения лауреатов 8-ой ежегодной программы «Лучшие социальные проекты России». В мероприятии традиционно приняли уча
Кудрин выступил за расширение поддержки бедных россиян
23 сентября 2020
1002
Алексей Кудрин рассказал о консервативном расходовании средств Фонда национального благосостояния. В связи с этим глава Счетной палаты предложил расширить поддержку бедных россиян и бизнеса. «В
Хазин предрек снижение уровня жизни россиян из-за политики Минфина
23 сентября 2020
1385
Политика Минфина приведет к снижению уровня жизни россиян. О росте цен и неминуемой экономической катастрофе рассказал экономист Михаил Хазин. Эксперт считает, что при принятии предложенного Мин
В Подольске построили хлебозавод на 1400 рабочих мест
23 сентября 2020
582
В индустриальном парке «Коледино», расположенном в Подольске, построили хлебозавод. Инвестор получил разрешение на ввод предприятия в эксплуатацию. Сведения предоставило Министерство инвес
Tele2 подвела итоги развития MVNO-сегмента в первом полугодии 2020 года
22 сентября 2020
1133
«Число абонентов виртуальных операторов, которые работают на сети Tele2, выросло на 85% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысило 4,2 млн по состоянию на начало июля»,
Рейтинг компаний
Правительство России
904 упоминаний
Правительство США
444 упоминаний
НТВ
244 упоминаний
Первый канал
229 упоминаний
Правительство Китая
178 упоминаний
ГлобалМСК.ру
170 упоминаний
Россия 1
142 упоминаний

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами