15:27
-3 C°
Пробки:   5
$
74.2529
90.2618

Вяленые томаты за три часа: Юлия Высоцкая рассказала поклонникам один из своих фирменных рецептов

8 сентября 2020 года
2303
Вяленые томаты за три часа: Юлия Высоцкая рассказала поклонникам один из своих фирменных рецептов

В своем проекте «Едим дома!» популярная актриса и телеведущая Юлия Высоцкая регулярно делится с поклонниками рецептами любимых блюд. На днях супруга режиссера Андрея Кончаловского рассказала, как она вялит томаты с чесноком и пряными травами. При этом теледива отметила, что тратит на заготовку от 3 до 5 часов, в то время, как другие шеф-повара не менее 8.

Учитывая, как поклонники любят быстрые и несложные рецепты, Высоцкая показала, как сделать эту зимнюю закуску, которую они с удовольствием едят всей семьей:

«Вам понадобится 3 кг помидор, пару головок молодого чеснока, 2 ст. ложки сахара и 2 ч. ложки соли, столько же перца, щепотка сушеного розмарина и тимьяна. Два стакана растительного масла - примерно 300 мл», - озвучила ингредиенты актриса, добавив, что сперва она режет томаты на дольки, раскладывает овощи на противень, покрытый пергаментом и смазанный предварительно растительным маслом.

«Затем нужно посыпать солью, перцем, травами, разбросать чеснок, рубленный на ломтики. Оставить в духовке на 3-4 часа. Длительность зависит от сорта выбранных вами томатов и их размера. Готовить при температуре 120 градусов», - отметила Юлия Высоцкая, рассказав, что перед тем, как раскладывать вяленые овощи в банки, их нужно остудить, а в конце засыпать все свежим чесноком и залить маслом.

Такие томаты актриса хранит в холодильнике несколько месяцев вплоть до полугода. Приготовив их летом, зимой вся семья наслаждается домашней консервацией.

 

Раздел: Шоу-бизнес

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Минобразования: Еще больше российских школ закрывают на карантин
3 декабря 2020
1133
В российских школах фиксируют многочисленные случаи заболевания COVID-19 - как среди учеников, так и среди учителей. Если дети переносят болезнь, как правило, легко, то для многих педагогов и старших
Россия примет новые меры по защите границ от COVID-19
5 декабря 2020
157
К концу марта 2021 года Служба контроля потребителей России разработает положения о дополнительных защитных мерах для предотвращения передачи коронавируса через границу. Об этом сообщили в пресс-служб
Марианна Вертинская вспомнила болезненное расставание с Андреем Кончаловским
24 ноября 2020
2147
Популярная российская актриса Марианна Вертинская рассказала ведущему программы «Судьба человека» Борису Корчевникову о своих романтических отношениях с известным режиссером Андреем Кончал
Event-индустрия: пандемия меняет бизнес
19 ноября 2020
4353
Лето и осень 2020 года из-за пандемии стали для организаторов мероприятий одними из самых провальных сезонов за последние несколько лет. Поэтому в преддверии зимних праздников перед руководителями eve
«Прекратите ныть»: Витас поставил на место коллег по шоу-бизнесу
18 ноября 2020
2277
На протяжении последнего времени многочисленные знаменитости российского шоу-бизнеса, несмотря на уровень своей востребованности, высказываются по поводу тяжелой финансовой ситуации, с которой им приш

Последние новости

Смотреть все
Минтранс Подмосковья рассказал, как бесплатно перевезти ёлку в общественном транспорте
5 декабря 2020
15
Сотрудники подмосковного Минтранса рассказали, в каких случаях и при каких условиях граждане имеют право на бесплатный перевоз посредством общественного транспорта новогодней ёлки. Как оказалось, суще
В Минпромторге уверили, что дефицита вина перед Новым годом не будет
5 декабря 2020
84
В магазинах страны не предвидится дефицит вина. В этом уверили представители Минпромторга, основывая свой вывод на экспертной оценке. В федеральном ведомстве подчеркнули: на сегодняшний день на отече
Исследование: Интерес россиян к иностранной валюте увеличился в ноябре
5 декабря 2020
77
В предыдущем месяце специалисты финансово-кредитного учреждения «Русский стандарт» зафиксировали рост интереса со стороны граждан российского государства к иностранной валюте. Согласно про
Россия обрушила мировые цены на пшеницу
4 декабря 2020
2519
Россия приложила максимум усилий, чтобы обрушить мировые цены на пшеницу. Отчет предоставлен Bloomberg. В течение последних двух месяцев эксперты зафиксировали обрушение фьючерсов на Чикагской товарн
Экономист Делягин рассказал о сгорании денег россиян из-за девальвации
4 декабря 2020
1287
Михаил Делягин рассказал россиянам о процессе сгорания денег из-за девальвации. Экономист затронул наболевшую тему на YouTube-канале «Metametrica». Эксперт уверен, что правительство Росси
Рейтинг компаний
Правительство России
1169 упоминаний
Правительство США
488 упоминаний
Первый канал
303 упоминаний
НТВ
259 упоминаний
ГлобалМСК.ру
239 упоминаний
Правительство Китая
190 упоминаний
Россия 1
150 упоминаний

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами