18:34
+9 C°
Пробки:   5
$
69.8104
81.0289

В Перми откроют бар-раковарню возле ТЦ «Колизей-Cinema»

21 февраля 2019
2112
1 мин.
В Перми откроют бар-раковарню возле ТЦ «Колизей-Cinema»
В Перми 22 февраля начнет свою работу заведение общественного питания «Раковарня Ивана Раковара». Бар находится возле ТЦ «Колизей-Cinema», также его соседом является кафе KFC.

В зале бара насчитывается 31 посадочное место. Кухня открытая, поэтому любой посетитель сможет увидеть, как повара готовят раков. Животных доставляют в заведение живыми и хранят их в специальных холодильных камерах. Все блюда можно заказать на вынос.

Кулинары изжарят или сварят раков по разным рецептам, включая российские дореволюционные, с добавлением вина, миндаля, соусов, кукурузы, фруктов и прочее. Цена продукта в меню зависит от его размера и начинается от 1190 рублей за 500 граммов.

Также в баре-раковарне клиент сможет заказать устриц, креветок и осьминогов. Последних могут приготовить по греческой рецептуре: в маринаде с оливковым маслом или по-итальянски с добавлением кедрового ореха и бальзамического уксуса. За блюдо из осьминога придется заплатить от 2,8 тысячи рублей и более.

Бар-раковарня в Перми является безалкогольным, но спиртные напитки разрешается приносить с собой, заплатив при этом «пробковый сбор».
Раздел:

Обсуждение

Общественная редакция в Москве

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию