Виктор Иванович Сухоруков родился 10 ноября 1951 года в городе Орехово-Зуево. Родители актера работали на местной ткацкой фабрике. Несмотря на то, что отец и мать не занимались творческой деятельностью, талант Виктора был очевиден с детства.
В пятом классе Сухоруков впервые приехал в Москву, чтобы принять участие в кинопробах. Несмотря на то, что пройти отбор артисту не удалось, Виктор не сдался. Ровно через три года, окончив восьмой класс, он подал документы в цирковое училище. Молодому артисту удалось сдать вводные экзамены, но на курс его не взяли из-за отсутствия полного среднего образования. Виктору предложили попробовать еще раз через два года, когда он получит аттестат.
Окончив среднюю школу, Виктор Сухоруков снова поехал в Москву, чтобы поступить в Школу-студию МХАТ. Однако вступительные экзамены сдать не удалось, и юноша отправился служить в армию.
Во время службы Сухоруков был активным участником разных мероприятиях, которые организовывал клуб солдатской самодеятельности. Будущий актер получал удовольствие от выступлений на сцене и мечтал о поступлении в ГИТИС.
После армии Виктор вернулся в родной город, где устроился электриком на ткацкую фабрику. Через два года монотонной работы, Сухоруков решил сделать еще одну попытку связать свою жизнь со сценой.
Первую роль в кино Виктор Сухоруков получил в 1973 году. Он появился в эпизоде кинофильма «С тобой и без тебя», но его имя даже не было упомянуто в титрах. После этого молодой актер снялся еще в нескольких мелких работах, но по-прежнему оставался незамеченным.
В 1974 году артисту все же удалось поступить в ГИТИС. Члены приемной комиссии высоко оценили талант Виктора, определив его на курс Всеволода Остальского.
В 1978 году после окончания учебного заведения актер получил приглашение от Петра Фоменко. Режиссер предложил Сухорукову переехать в Ленинград и присоединиться к труппе Театра комедии им. Акимова. За четыре года работы в театре Сухоруков набрался опыта, сыграв в шести постановках.
В 1982 году актер уволился из Театра комедии. Через некоторое время он попал в Государственный театр им. Ленинского комсомола. Здесь Виктор проработал шесть лет, а в 1995 году вернулся в Театр комедии.
В течение пяти лет Сухоруков играл разных героев – от спившихся врачей до романтических мечтателей. Талантливый артист часто появлялся на подмостках Вахтанговского театра. Он выступал в таких спектаклях, как «Улыбнись нам, господи» и «Лир». За роль в одном из спектаклей актер впервые стал лауреатом престижной премии Олега Янковского.
В 1997 году в кинокарьере Виктора Ивановича состоялся настоящий прорыв – он сыграл старшего брата главного героя в легендарной кинокартине «Брат». Спустя три года вышла вторая часть фильма, закрепив успех Сухорукова в кино.
В 2002 году он получил почетное звание «Заслуженный артист Российской Федерации».
В 2003 году Виктор Иванович кардинально изменил свое амплуа, представ перед поклонниками в роли императора Российской Империи Павла I в кинофильме «Бедный, бедный Павел». За этот проект он получил премии «Ника» и «Золотой Орел» в номинации «Лучшая мужская роль». Через год актер исполнил главную роль в кинофильме «Изгнанник».
В 2006 году артист снялся в фильме «Остров», за которой получил премии «Золотой орел» и «Ника» в номинации «Лучшая мужская роль второго плана». К другим популярным работам актера в кино относятся «Кошечка», «Рай», «Орлеан» и многие другие.
В 2008 году Виктор Иванович получил почетное звание «Народный артист Российской Федерации».
В 2011 году Сухоруков начал работать в Театре им. Моссовета, где играл в спектаклях «Встречайте, мы уходим», «Римская комедия» и «Р.Р.Р».
В 2015 году талантливый актер принял участие в съемках сборника короткометражных фильмов. Над креативным проектом «Новые русские» работали молодые и перспективные российские режиссеры. Он стал смелым прорывом в отечественном кинематографе. В картинах поднимались многие острые темы.
В 2016 году Сухоруков снялся в русско-немецкой исторической драме «Рай». В ней он сыграл роль Генриха Гиммлера. Фильм Андрея Кончаловского снимался в псевдо-документальном стиле.
В 2018 году актер снялся в историческом телесериале «Годунов», сыграв роль Малюты Скуратова. В том же году ему досталась главная роль в кинокартине «Звезды».
В 2019 году Виктор Сухоруков получил престижную награду за вклад и развитие отечественной культуры и искусства – Орден Почета.