Олег Трофим родился 12 октября 1989 года в городе Нарьян-Мар, Ненецкий автономный округ. У него есть два старших брат: Рустам и Арсений. Первый - известен как солист московской группы «Downсast», а второй - музыкант, педагог, композитор, создатель и руководитель школы интуитивной музыки «Я Музыкален».
Отец семейства работал геологом, увлекался музыкой. Мать, Махпрат, главный двигатель и продюсер, с подачи которой сыновья вместо того, чтобы лазить по крышам и гонять в футбол, зубрили гаммы, играли в шесть рук по клавишам пианино и росли в творческом плане.
Олег с детства тянулся к музыке и режиссуре. Именно он стал автором и продюсером самого первого клипа группы «DownCast» под названием «Немое кино». С февраля 2007 года музыкальное семейство ежегодно устраивало концерты в клубе авторской песни «Арктика» в Ненецком Автономном Округе.
В 2012 году окончил Санкт-Петербургский государственный университет кино и телевидения по специальности «Режиссура кино и телевидения», мастерскую Владимира Смирнова и Олега Рябоконя. К тому времени молодой человек уже снял около полусотни музыкальных клипов для петербургских музыкантов.
После переезда в Москву, пару лет работал режиссером рекламных и лайв-док роликов. В 2013 году начал сотрудничать с компанией «Hype Production». За это время поработал с крупнейшими брэндами и компаниями: Coca Cola, Nike, Google, Yandex, Adidas, Visa, Yota, Nokia. Летом 2015 года его документальный проект для PayPal собрал более двадцати золотых и платиновых наград в России и Европе. Режиссер неоднократно номинировался на престижный «Berlin Music Video Awards» за режиссуру и монтаж.
Так же Олег тесно сотрудничал с группами «Black Star inc», «Каста». За музыкальные видео для Тимати «Вертолет»; L`One «Бери Свое»; ms.Sounday «Шелестом ресниц» трижды номинировался на престижный Berlin Music Video Awards, за режиссуру и монтаж. Также вошел в команду «Starbox Production», компанию молодых профессионалов, основанную в Санкт-Петербурге, затем переехавшую в Москву. Работал в Кинокомпании «Водород».
В 2016 году Олег Трофим преступил к работе над спортивной драмой «Лед». Главным продюсером картины выступил Федор Бондарчук. В основу сюжета легла реальная история семилетней девочки из Иркутска, которая благодаря своему упорству смогла преодолеть все сложности и завоевать титул чемпионки по фигурному катанию.
Премьера дебютного кинопроекта молодого режиссера состоялась в 2018 году. Весьма символично, что «Лед», кино о всепоглощающей и спасающей любви, вышло в широкий прокат в день Святого Валентина 14 февраля. Кинофильм «Лед» являлся номинантом на кинопремию «Золотой Орел 2019» на церемонии 25 января 2019 года.
Актеры охарактеризовали Олега Трофима, как очень цельного, правильного человека. Хорошо воспитанного, интеллигентного, образованного, а, самое главное, человека, который понимает, что хочет. Олег является глубоким, интересным, чувствительным человеком, но при этом открытым, веселым и скромным. Также обладает большим талантом общения с людьми и безупречно подкован во всем, что связано с кинопроизводством.