Евгению Хиривскую (Брик) назвали её в честь дедушки по папиной линии — Евгения Абрамовича Крейна, который был журналистом. Имеет польско-еврейское происхождение. Фамилию Брик актриса взяла в честь своей прабабушки по отцу Софьи Брик как сценический псевдоним. В возрасте пяти лет её отобрали манекенщицей в Общесоюзном Доме моды одежды на Кузнецком мосту. Сначала училась в гимназии с углублённым изучением английского языка, затем перешла в школу при училище имени Щепкина.
Выпускница музыкальной школы имени Мстислава Ростроповича по классу фортепиано.
В 2004 году окончила Российскую академию театральных искусств (ГИТИС) (мастерская Александра Збруева). В начале 2006 и в конце 2008 года работала на радио «Маяк» в качестве ведущей ночной программы в паре с Олегом Битовым. Актрисе пришлось оставить эту деятельность в связи с беременностью и рождением дочери.
В феврале 2014 года снялась для журнала «Maxim».
В середине июля 2015 года сыграла главную роль в клипе Димы Билана на песню «Не молчи», а в роли её дочки выступила 8-летняя Ника Кириллова, у которой синдром Дауна. Наталья Водянова, Дима Билан и Яна Рудковская снялись в клипе как камео. Режиссёром клипа стал Алексей Голубев.